BAB. I SEJARAH DARI PERTANIAN YANG BERKELANJUTAN

BAB. I

SEJARAH DARI PERTANIAN YANG BERKELANJUTAN

Richard R. Harwood

Untuk memberikan pengaturan konseptual untuk defenisi pertanian berkelanjutan dan untuk menunjukkan tren evolusi dalam perkembangannnya, dua titik referensi dalam evolusi yang penting khusus. Kedua titik referensi ini tidak dimaksudkan untuk menjadi eksklusif melainkan ke-mewakili spectrum pemikiran.

Titik referensi pertama harus ditempatkan di awal 1980-an, dalam munculnya

konsep pertanian regenerative (Rodale, 1983) dan artikulasi dari pertanian berkelanjutan (Jackson, 1980). Konsep awal Atelah berkembang menjadi membangun pertanian berdasarkan prinsip-prinsip interaksi ekologis. Hal ini disebut sebagai defenisi ekologi mcmpertahankan kemampuan. Konsep ini sekarang membentuk dasar filosofis bagi kelompok-kelompok pertanian yang paling alternative.

Sebuah titik acuan kedua adalah penggunaan peningkatan berkelanjutan jangka panjang, dimulai pada tahun 1987, untuk merujuk ke pertanian “stabil” dalam arti global, yang melibatkan semua aspek pertanian dan interaksinya dengan masyarakat. Ini adalah “universal” akal yang tampaknya menjadi objek dari buku ini.

A. Kerangka Dari Defenisi Universal

Kata ini menyiratkan berkelanjutan steady state. Jika seseorang melihat situasi kondisi mapan, kita harus melihat lebih dari cakrawala ke beberapa tujuan yang jauh. Pembacaan yang eermat sastra sebagai pengembangan mengungkapakan banyak ide tentang arah karena ada penulis, sehingga consensus pada titik ekuilibrium akan mustahil. Kurangnya pemaharnan; data tangan, atau consensus pada basis sumberdaya, iklim global dan variasi, teknologi masa depan, peran masyarakat di bidang pertanian, dan hubungan antara orang-orang, pertanian, dan lingkunagn semua membuat prediksi berakhir titik latihan sia-sia. Orang lain bisa berpendapat juga bahwa tidak pernah mungkin menjadi titik akhlr atau ekuilibrium tetapi seperti dengan seluruh alam semesta, proses berkelanj utan evolusi.

Mengingat keterbatasan penglihatan, data, dan ketidakakuratan proses untuk sampai pada consensus, saya sarankan menggunakan “kerangka” defenisi yang bisa diisi dengan rincian menurut Negara dan kerangka waktu yang diinginkan. Sebuah defenisi yang bisa tercermin erta dalam pandangan global dari Institut Batelle (1985) dan orang-orang dari kedua Jefferson dan Emerson dalam karya-karya Wendell Berry (1978). Tentu saja, konflik sekarang dihadapi dalam artikulasi sebuah paradigma universal dalam hanyak hal sama dengan yang ditangani oleh para penulis dari dua abad lalu.

 Namun, kami tidak peduli disini dengan konten filosofis sebanyak dengan proses. Pada peegantian abad 20, pertanian AS berada di tahap awal industrialisasi. Konflik antara gaya hidup perkotaan “agrarian” dan apa yang terlihat sebagai perubahan radikal yang dibawa oleh industrialisasi sudah hadir (Danborn, 1979). Lebih penting, bagaimanapun, adalah perpecahan di antara dan antara petani dan komunitas yang tumbuh “tanah hibah” ilmuwan. Sekarang divisi ini telah kembali menghantui kita 80 tahun kemudian.

Pada awal 1990-an, pemikiran popular dikalangan petani telah menyebabkan

penolakan bagian dari Jefferson berpikir bahwa individualisme dianggap tertinggi. ' Secara politis, hal ini menyebabkan pemhentukan organisasi, seperti Grange. Petani merasa bahwa mereka harus mengembangkan dan berbagi pengetahuan teknologi di antara mereka sendiri. Ada dua sumber pengetahuan itu. The “agriculturists sistematis” melihat ke industri muncul sebagai model mereka. Kelompok kedua, “ariculturists ilmiah”, memandang alam sebagai model mereka, dengan tujuan rasionalisasi dan memformalkan pengalaman mereka sebagai “sejarawan alami” (Marcus, 1985). Pada saat yang sama, tanah hibah ilmuwan mulai memiliki dampak (Rossiter, 1975). ini adalah filsafat-filsaiat dan ini pergantian abad petani ilmuwan kelompok yang kita dapat melacak akar dari hanyak perdebatan saat ini pada pertanian berkelanjutan.

Pertanian AS berada dalam modus ekspansionis besar selama 1900-an. Jmnlah petemakan mencapai puncak 6,8 juta pada awal 1930-an (Hardin,1988). Mekanisasi sedang diadopsi cepat, didorong oleh meningkatnya biaya dan kelangkaan tenaga kerja yang dibawa baik oleh perluasan wilayah dan tuntutan untuk industri. Teknologi yang meningkat dengan cepat, sebagaimana dicontohkan oleh pengembangan dan adopsi luas dari tanaman hibrida. Tanah hibah system merupakan penentu utama dalam artikulasi paradigm pembangunan. Selama awal abad 20, konsep konservasi berkembang, pertama memberikan penekanan pada pelestarian kawasan alami. Gerakan konservasi progresif awal l900 - an mendirikan pondasi intelektual dan program konservasi kemudian (Batie dkk, 1985).

Serangkaian program konsewatif mencerminkan akar-akar umum, termasuk Undang - Undang Penyesuaian Pertanian 1933, Program Bank Tanah tahun 1956, dap Undang-Undang Keamanan Pangan 1985 (Phipps dan Crosson, 1986). Program-program ini ditujukan baik §lah konservasi tanah dan surplus produksi tumbuh melalui mekanisme cadangan tanah atau set menyisihkan hektar (Hardin, 1986; Jeske, 1981). Sejalan dengan perkembangan dan penyebaran teknologi tanaman baru dan mekanisasi berkembang pesat adalah penyebaran teknologi “kimia”. Penggunaan pupuk diproduksi industry menyebar dengan cepat setelah perang dunia II, dan bahwa pembangunan pestisida mengikuti di belakang, mengarah ke apa Rifki panggilan “usia alkimia” (Rifki, 1983).

Saya ingin sejenak, namun, untuk meninjau proses berpikir pengembangan

signifikan besar dengan konsep keberlanjutan bahwa jejak asal melalui Malcolm ‘agriculturists ilmiah.” Pada pergantian abad ke-20, konsep wholism dibandingkan reduksionisme memakai bentuk (Ha. Kyu, 1983). Munculnya pemikiran pada wholism, dari mencari untuk system alam sebagai model, dan peran petani dalam mengembangkan system mereka sendiri (semua konsep yang disebutkan diatas) menyebabkan apa yang saat ini umumnya disebut sebagai “pertanian altemative”. Altematif pertanian berkembang selama 1900-an dalam program parallel dengan industri pertanian, pinjaman bebas tapi selektif dari teknologi, seperti varietas tanaman baru, mekanisasi dan pengujian unsur hara tanah. Sebuah peninjauan evolusi yang san gat membantu untuk memahami debat hari ini. Banyak agriculturists alternative saat ini menelusuri kembali sejarah mereka, cukup mengejutkan, ke Darwin.

Charles Darwin menghabiskan tahun kemudian di Inggris cermat mempelejari aktivitas fauna tanah dan bunga yang sangat menarik kerja, pembentukan Mold Sayuran Melalui Aksi Worms, dengan pengamatan dari kebiasaan mereka dokumen dengan sangai rinci saldo biologis yang rumit di dalam tanah (Darwin, 1882).

Pada awal 1990-an, beberapa karya terfokus pada aspek-aspek yang lebih luas sederhana non pertanian dan hubungan kompleks mereka. Elliot (1907) menulis tentang kompleksitas campuran padang rumput dan pentingnya mereka untuk kesuburan tanah dalam mtasi. Klasik benar, namun, yang kemudian mendorong para pemikir dari sekolah Inggris dan Amerika, petani Raja dari Empat Abad (1911). Raja dijelaskan dalam buku ini dan dalam buku berikutnya, Tanah Manajemen (Raja, 1914), kompleksitas imegrasi dalam, system maka sangat produktif tradisional Asia, Keterkaitan antara system ini kunci untuk memikirkan semua agriculturists yang mengikuti.

Pertanian Biodinamik

Gerakan terorganisir dan didefenisikan terlebih dahulu petani dan filsafat adalah gerakan biodinamik., yang muncul dari serangkaian kuliah yang diberikan oleh Rudolf Steiner, pendiri anthroposophy pada tahun 1924 (Steiner, 1958). Prinsip-prinsip dasar pertanian biodinamik meliputi:

·         Suara pertanian dan teknik berkebun, tidak peduli apakah lama atau baru.

·         Seperti prinsip-prinsip sebagai diversifkasi, daur ulang, bahan kimia menghindari, produksi desentralisasi dan distribusi, dll. lde diadakan di gerakan biologi lainnya. Sejak tahun 1920-an petani biodinamik telah mengembangkan prinsip-prinsip eksekusi tersebut dan juga memperkenalkan kernbali teknik tradisional yang bermanfaat.

·         Para biodinamik langkah~langkah khusus dan konsep karena mereka berevolusi dari ajaran spiritual Steiner, yang metode cetakan menjadi keseluruhan konsisten (Koepf dkk, 1976).

Titik terakhir ini biasanya apa yang memisahkan praktek biodinamik dari sisa pertanian biologis. Ini mencakup “stimulasi dan regulasi dari proses kehidupan yang kompleks dengan persiapan hiodinamik untuk tanah, tanaman, pupuk.” (Koepf dkk, 1976). lni juga mencakup pertimbangan kekuatan kosmik dan terrestrial pada organisme biologis. Ritme biologis dipengaruhi oleh berbagai kekuatan kosmik. Meskipun bukti yang berkembang, sebagian besar dari penelitian biomedis menunjukkan terjadinya efek seperti itu, pentingnya mereka dalam pertanian belum dievaluasi.

Penulis awal pada pertanian biodinamik termasuk Pfeiffer (1934, 1934, 1956) dan Baker (1940). Publikasi ini ditetapkan argument untuk efek mengganggu pupuk sintetik dan §tisida terkonsentrasi, yang telah tujuan utama dari semua praktisi biologis atau organik selama bertahun-tahun. Hubungan antara “kesehatan” biologis tanah dan kesehatan hewan dan manusia yang terkait dengan itu, atau menggunakan produk dari itu, juga diartikulasikan pda saat ini.

Semua konsep-konsep ini tidak berasal dengan sekolah biodinamik, tapi mereka imenjadi hgian intergral dari pemikiran Steiner dan pengikutnya. Ringkasan yang lebih baru dari knusep biodinamik termasuk Koepf (1981), Steiner (1958), Reteaver dan Reteaver (1973), Pauli (1967), Koepf dkk (1976), Pank (1976), dan Jeavons (1979). Meskipun gerakan biodinamik terkonsentrasi di Negara-negara Eropa dan Skandinavia, sejumlah praktisi, baik komersial dan rumah-taman, ditemukan di Amerika Serikat dan Kanada.

Pengembangan “Pertanian Humus” Konsep

Sebuah aliran pemikiran berkembang baik sebagai bagian dari dan di samping sekolah biodinamik yang berfokus pada pentingnya humus di bidang pertanian. Konsep ini memberikan dasar untuk beberapa filosofi pertanian biologis yang muncul dari tahun 1930-an melalui tahun 1960-an, Browne pada tahun 1855, menulis buku bidang pupuk atau kitab Muck Amerika. Roberts (1907), Fletcher (1907), dan Waksman (1936) menuiis karya dasar pada humus herorientasi kesuburan tanah itu, pada waktu itu, dianggap Negara of-the-art dalam pemikiran ilmiah.

Sebuah perkembangan utama yang tidak hanya teknik- teknik canggih kompos keputusan, tetapi mulai membahas efek mengganggu pupuk sintetis terkonsentrasi adalah bahwa Howard dan Wad (1931). Karya ini menandai titik utama kebeiangkatan untuk sekolah humus~pertanian. Publikasi buku-buku teknis definitive dan diterapkan humus-buku pertanian segera diikuti (Billington, 1942; Bruce, 1943, 19458, 19455; King, 1943; Waksman, 1936). Pada tahun 1943, buku Sir Albert Howard, sebuah Perjanjian Pertanian, menjadi tengara baru. Tidak hanya itu menambah seeara signiiikan terhadap pemikiran yang muncul pada pertanian humus melalui pamerannya dari metode Indore kompos, maka disajikan kembali positif istilah modem konsep terpadu. Sebuah Peijanjian Pertanian dipengaruhi pekerjaan Tanah Society di Inggris serta penulisan JI rodale di Amerika Serikat. Bekerja selanjutnya oleh Howard dijelaskan lebih lanjut hubungan antara tanah dan kesehatan dan menjelaskan metode yang akan digunakan dalam pertanian yang didasarkan pada struktur biologis bukan pada penggunaan input kimia sintetis (Howard, 1945, 1946, 1947).

Filosofi humus pertanian mencapai puncaknya pada awal 1950-an dengan publikasi menurut Sykes (1949, 1952, 1959) dan Seifert (1952). Karya-karya ini terbukti menjadi andalan gerakan ,pertanian organik yang diikuti. Prinsip pengomposan dan penggunaan kompos yang baik diartikulasikan oleh waktu ini, dan penelitian yang telah dilakukan pada penanganan sampah kota, dengan penekanan pada metodologi. Banyak yang merasa puncak dari berbagai penelitian kompos pertanian Panduan Rodale untuk kompos (Minniech dan Hunt, 1979). `

                                       

Munculnya Filsafat Organik

Prinsip-prinsip dasar yang menyebabkan organic, pertanian biologis, dan ekologis dan akhirya gerakan pertanian regenerative dapat ditelusuri kepada Sir Albert Howard Sebuah Perjanjian Pertanian (1943). Ide-ide dari sebuah, pertanian terpadu desentralisasi, bebas bahan kimia yang dianjurkan oleh Northbum (1940) dalam sebuah karya yang sebagian besar diabaikan. Sejauh yang kami tahu, dia adalah yang pertama menggunakan kata organik untuk merujuk pada seluruh filosofi dan praktek.

Graham (1941) dan Barlow (1942) dicontohkan pemikiran ulang praktek-praktek pertanian yang terjadi di tahun 1940-an. Barlow terutama kritis terhadap dampak pertanian di awal 1940-an tentang degradasi tanah dan penurunan keragaman melalui spesialisasi. Momentum meningkat secara signifikan dengan publikasi Lady Eve Balfour Tanah Hidup (1943). Kebodohan pembajak im Faulkner (1943) adalah klasik yang lain, didorong oleh Dust Bowl tahun 1930-an di Great Plains Amerika. Faulkner dijeiaskan dalam istilah kuat tragedy hayati dan manusia yang dihasilkan dari teknologi salah arah. Pada tahun 1945, Dirt Bayar .ll Rodale menjadi titik kumpul yang membawa gerakan organik di Amerika melalui tahun 1960-an sulit. Serangkaian panjang buku oleh .ll Rodale untuk mengikuti (1948, 1953, 1954, 1977).

Akhir tahun 1940-an dan awal 1950¢an adalah periode yang produktif untuk sastra organik. Faulkner (1946, 1947, 1952) tidak hanya seorang kritikus pertanian kontemporer tetapi penyuluh berpengalarnan dan petani juga. Dia rinci pengalamannya sendiri dalam regenerasi lusuh tanah dengan praktek pertanian organik.

Louis Bromfield juga memberikan kontribusi signifikan dengan rekeningnya peternakan organik dimana orang-orang, tanaman, dan ternak yang intermeshed dalam system hidup (Bromfield, 1946, 1947, 1950, 1955). Bromfield merasa bahwa kepekaan, keterarnpilan, dan dedikasi yang diperlukan petani yang baik berarti bahwa “tidak semua orang dapat pertanian” (1950). Beberapa penulis lain, termasuk Pfeiffer (1947), Cocannouer (1950, 1954, 1958), Hainsworth (1954), Howard (1947), dan Widkenden (1949), terus melalui 1956 untuk mengartikulasikan kerusakan lingkungan, meningkat dan degradasi sumber daya yang dibawa oleh “modem” pertanian metode. Mereka berulang kali menganjurkan pendekatan holistic untuk pertanian.

Seperti dengan gagasan awal Newton, Locke (1980), dan Emerson (1904), banyak masalah diperdebatkan dan hubungan yang disarankan selama paruh pertama abad ke-20 telah menjadi titik focus untuk diskusi dalam debat hari ini pada keberlanjutan. Konsep keutuhan, sebuah model aekologis, hubungan yang rapuh dengan lingkungan, dan sejumlah pmktek pertanian sedang dipertimbangkan.

Masa transisi tahun 1960

Pada akhir 1950-an, evolusi dan penyebaran teknologi industry telah meningkat secara eksponensial. Di Negara-negara maju, model industry adalah luas. Bergerak kearah spesialisasi tanaman di pertanian, diizinkan oleh ketersediaan dan harga rendah pupuk dan pestisida, telah dipercepat. Peningkatan kebutuhan listrik sebagai petani hanya tumbuh satu :au dua tanaman disambut oleh faktor tenaga kuda yang lebih besar.

Modal untuk investasi ,sudah tersedia, mungkin sebagia besar dihasilkan oleh biaya energy Lmdervalued. Masalah utama adalah surplus pertanian. Bagi kita yang pergi melalui pelatihan pascasarjana kami di bidang pertanian selama awal 1960-an, itu adalah masa euphoria ilmiah. Kami berada di era pasea Sputnik dan sangat harfiah daiam penjalanan ke bulan. Sebagai ilmuwan, kami menganggap bahwa kami tuan dari nasib kita dan nasib manusia Teknologi kami dan pendapat kami, berbicara dari mimbar ilmu pengetahuan dan akademisi, mendominasi perumusan paradigma pembangunan hari. Hilang sudah tradisi pertanian humus, pengendalian gulma mekanik, dan kebutuhan untuk bagian besar penduduk kita untuk terlibat dalam pertanian. Pertanian sekarang menjadi bisnis, untuk jalankan

seefisien setitap perusahaan industry lainnya. Konservasi tanah tampaknya menjadi tema utama hanya dari dekade masa lalu yang tetap dalam model. Kami memberikannya perhatian besar dan sumber daya, tapi fokus kami adalah pada koreksi masalah yang disebabkan oleh teknologi tanaman, bukan pada pencegahan dari mereka. Kami fokus di teras, tanggul, kolam, dan tambak untuk memperlamhat dan menghentikan limpahan dari jagung pada tanah dan ladang kedelai, penataan peternakan kami dan teknologi kita, sesuai dengan grinsip-prinsip Newton berlaku, diterapkan denganniat penuh untuk mendominasi bumi.

Ada sedikit perdebatan atau tidak selama bertahun-tahun, dalam ilmu biologi

setidaknya, pada arah pcmhangunan. Keberhasilan teknologi saat ini begitu luar biasa mhingga menahan debat serius altemative. Pertanian alternative “sekolah” itu praktis tidak ada dan tentu dalam keburukan. Aku ingat dengan jelas diskusi sekolah pascasarjana pada tahun 1964 tentang “Rachel Carson sinting dan bersiul di angin” terhadap manfaat besar dari DOT. Dalam melihat kembali tahun-tahun yang memabukkan, bertanya-tanya tentang arogansi dan sempitnya pandangan. Saya juga heran, sambil lalu, jika banyak dari kita masih tetap intelektual di era nyaman dari awal 1960-an ketika kita terlatih. Namun hasil fokus yang sempit jauh dari yang seluruhnya negative. Konsentrasi sumber daya ilmu pcngetahuan dan pembangunan selama 1960-an dan awal 1970-an mencapai hasil yang dramatis.

Revolusi Hijau

Tren pembangunan pertanian dan terobosan sampai dengan dan termasuk Revolusi Hijau yang menarik dirangkum oleh Dahiberg (1979). Dia memberikan penekanan berat untuk pengaruh yang muncul dari yayasan dan bantuan pembangunan internasional selama tahun 1960-an dan 1970-an sebagai menentukan paradigma perkembangan Zaman. Mereka yang bekerja dalam pembangunan internasional pada waktu itu mengikuti “perintah” menurut Moser (1969):

·         Penelitian untuk menemukan dan mengembangkan pertanian baru dan ditingkatkan (dan terkait) teknologi.

·         Mengatur untuk impor .dan atau negeri produksi pasokan pertanian dan peralatan yang dibutuhkan untuk menempatkan teknologi baru mulai digunakan. -

·         Menciptakan struktur pedesaan progresif atau “organisasi pedesaan” menyediakan bahwa saluran melalui mana barang dan informasi dapat bergerak dengan mudah bolak-balik antara masing-masing pertanian dan masyarakat total mana ia berada.

·         Membuat dan memelihara insentif yang memadai bagi petani untuk meningkatkan produksi.

·         Meningkatkan lahan pertanian.

·         Mendidik dan peladhan teknisi untuk mencapai bersakit tugas ini kompeten.

Dalam prosesnya, agen perpanjangan dipandang sebagai “guru penasihat, analisa, dan organisator.” (Moser, 1969).

Bahwa pendekatan ini memiliki dampak yang signifikan adalah tanpa pertanyaan, Terlepas dari peningkatan besar-besaran dan belum pernah terjadi sebelumnya dalam pupulasi sejak 1950-an dan dalam menghadapi prediksi (dan kasus actual) kelaparan di Asia, Negara setelah Negara, termasuk India, Bangladesh, Cina, Filipina, Indonesia, dan banyak lainnya, telah mencapai swasembada pangan dan bahkan surplus pangan. Pendekatan ini telah bekerja baik dan sumber daya air dimana kembali ke pembangunan infiastruktur, untuk apllikasi teknologi, dan input telah tinggi. Ukuran pertanian, menarik, belum faktor dalam aspek dimana kepadatan penduduk tinggi dan dimana pertanian tetap majikan dominan. Di Asia, setidaknya, mekanisasi telah memainkan peran sederhana hanya terbatas pada beberapa dmah teknologi kunci:Perbedan yang terakhir ini penting karena memainkan peran utama dalam defenisi pertanian berkelanjutan bagi banyak, jika tidak sebagian besar Negara dunia ketiga. Mereka defenisi nasional sekarang fokus pada banyak kekmangan dari model revolusi Hijau masalah ekuitas, pendapatan pedesaan, keragaman produk, dampak lingkungan dan daerah terabaikan besar sumber daya tanah dan air yang buruk yang harus tingkatkan.

Memperluas Profil untuk keberlanjutan

Pada 1960-an dan l970-an, beberapa kecenderungan atau peristiwa yang terjadi untuk memacu pembangunan pertanian dan berpikir diluar batas-batas baru model awal 1960-an. meningkatnya kesadaran dampak modern (industry) teknologi terhadap lingkungan menjadi seperti yang kita telusuri pestisida dalam rantai makanan kita. Nutrisi tanaman mulai menumpuk di sungai dan di aquifiers bawah tanah. Sumber daya air menjadi kelebihan permintaan dan “pesawat ruang angkasa bumi” konsep lahir. Sebuah ventilasi yang menggunncang kesadaran bur, bagaimanapun, adalah energy “kekurangan” dari awal 1970-an.

Anahsis oleh Hill dan Cleveland (1981) dan biaya energy eksplorasi dan pemuhhan

’ dan gas dilaporkan oleh Gever dkk (1986).

Pada tahun 1950, kami menemukan sekitar 50 barel minyak, untuk setiap barel diinvestasikan dalam pengeboran dan pemompaan. Saat ini, angka ini hanya lima untuk satu Suatu antara 1994 dan 2005 angka itu akan menjadi satu untuk satu. Dengan kata lain, mungkin sebagai awal tahun 1994, umurnya akan menjadi tidak ekonomis untuk mencari minyak untuk energy di Amerika Serikat.

Meski tentu saja tidak semua orang saham pandangan dari frame waktu yang singkat terlibat, ada sedikit pertanyaan bahwa bisnis seperti, biasa harus dipertanyakan. Untuk ini dan untuk berbagai alasan lain, arah pembangunan pertanian telah datang dalam' pierdebatan serius dan analisis. Universitas berbasis komunitas ilmiah telah bergabung dengan sejumlah besar swasta “think tank” dan kelompok-kelompok industry semua kontribusi keputusan.

Dari sudut pandang pertanian alternative, beberapa skenario untuk pertanian

berkelanjutan telah diartikulasikan. Kebanyakan meliputi prinsip-prinsip berevolusi selama awal 1900-an dan stress berikut (Harwood, 1983):

·         Para keterkaitan semua bagian dari sebuah system pertanian, termasuk petani dan keluarganya.

·         Pentingnya keseimbangan biologi hanyak dalam system.

·         Para neo untuk memaksimalkan hubungan biologis yang diinginkan dalam system dan untuk meminimalkan penggunaan bahan dan praktek yang mengganggu hubungan tersebut.

Artikulasi yang modern beberapa pandangan dunia “pertanian alternative” terrnasuk tetapi tidak terbatas pada yang meresahkan Berry Amerika (1988, menekankan pentingnya partsipasi manusia dari mengingatkan sudut pandang moralitas Jetierson), “Walters kasus untuk Eco-Pertanian (1975), Rodale Into New Ground (1983), dan akar baru Jackson Pertanian (l980).” Para penulis ini semua berasal dari pemikiran mereka dari tradisi pertanian alternative, tetapi mereka berbeda dalam pendekatan mereka.

Erat terkait dengan karya-karya orang-orang dari gerakan agroekologi, paling dikenal oleh para ilmuwan melalui karya Artielli (1987). Para penulis ini menggabungkan metode ilmiah ekologi modem dengan konsep yang ‘lebih tua dari agrieulturists ilmiah beiajar dari alam. Meskipun gagasan tampaknya romantik, telah berkembang di zaman realism. Keberadaannya dari New Alkimia menulis: “Hari ini, meskipun kami memiliki pemahaman yang lcbih baik dari hatas~batas konsep ini, alam sebagai inspirasi masih kuat dan semakin berguna.” (keberadaannya, 1987). Mungkin yang paling mengesankan dari karya-karya ini

Dover dan Talbot Untuk Pakan Bumi: Agro-Ekologi untuk Pembangunan Berkelanjutan (1987).

Bagi mereka yang akan berusaha untuk mengartikulasikan setiap paradigma pertanian nasional berkelanjutan, ada beberapa kunci bacaan lainnya: Farmiand atau Wasteland: A Time to Pilih (Sampson, \ 9% \) Membayar Harga: Pestisida Sub-sidles di Negara Berkembang (Repetto, 1985); Meredakan Ancaman Beracun (Postei, 1987); Aspek Ekologi Pembangunan di Tropis Lembab (National Academy of Science, 1982); Negara Dunia: Sebuah Worldwatch Institute Laporan Kemajuan Menuju Masyarakat Berkelanjutan (Brownet al, 1986); Tanaman Produktivitas Imperatif Pehelitian Revisited (Gibbs dan Carlson, 1985), dan Pertanian 2000 Lihatlah Masa Depan (Batelle Memorial Institute, Columbia Divisi, 1985).

Agenda Nasional untuk Pembangunan Pertanian

Sebuah agenda publik merupakan akumulasi masalah yang menarik perdébatan keprihatinan. kontributor meliputi individu, kelompok sosial, lembaga, instansi pemerintah, dan broker kekuasaan. isu mencapai status agenda ketika mereka menerima pengakuan public secara luas dan berkelanjutan. Agenda publik Karena kemudian menerima status ketika mereka menerima sanksi dalam bentuk hukum, pendanaan, atau pernyataan resmi iainnya atau tindakan. Hadir US item agenda pembfangunan pertanian dapat dikelompokkan kedalam lima kategori berikut dengan contoh-contoh yang sering mendengar, perhatian

khusus):

·         Meningkatkan utilitas pertanian. Mempertahankan produksi yang memadai, Menyediakan kehidupan yang Iayak (mempertimbangkan ekuitas, stabilitas, keamanan, gaya hidup) untuk sejumlah peserta yang diinginkan. Menyediakan ` makanan kualitas yang dapat diterima dan keragaman (tidak ada pestisida, logam berat rendah, sedikit lemak, rasa yang baik, sedikit pengolahan, beberapa pengawet, tidak ada antibiotik, kadar hormone sintetik diatur).

·         Meningkatkan produktivitas. Mengembangkan biotipe lebih produktif (dengan resistensi hama, toleransi terhadap kondisi buruk). Menjaga bahan organic tanah, ladangmu, Menjaga keanekaragaman tanaman. Praktek rotasi. Menggunakan hewan terpadu/ ikan/ tanaman/ pohon sisem. Praktek siklus nutrisi.

·         Menjaga lingkungan yang menguntungkan bagi manusia dan sebagian besar spesies lairmya. Melindungi tanah dari kontaminasi. Mengurangi atau menghilangkan penggunaan pestisida, Mengurangi penggunaan pupuk sintetis. Mendorong pemeliharaan satwa liar. Mengakui hak-hak hewan (mengurangi stress dalam kurungan, memberikan gelar kegiatan alam).

·         Yakinkan kemampuan untuk berkembang tanpa batas. Meminimalkan kerugian tanah (dari Ero-Sion, konversi untuk menggunakan nonpertanian). Hentikan cerukan tanah air fosil. Mengurangi penggunaan energy (teruma bahan bakar fosil). Mengembangkan teknologi yang lebih baik untuk iiksasi nitrogen biologis. Mengembangkan sereal abadi. Mempertahankan kergaman genetic yang ada.

·         Mengembangkan pola distribusi geogratis dan skala (struktur makro) konsisten dengan agenda-agenda nasional. Menciptakan infrastruktur tisik dan kelembagaan yang memadai. Mengembangkan saluran pasar yang merespon kebuluhan pasar dan sosia.l Mengelola kegiatan perusahaan yang dapat mengontrol bagian dari sector pertanian. Monitor (atau mengelola) kepemilikan tanah (anah biasanya dianggap sebagai sumber daya kuasi-publik).

Pengakuan ini diberikan poin atau tersirat dalam defenisi diatas tentang pertanian berkelanjutan. Sebagian dari lima kategori diakui dalam defenisi saat ini (TAG, 1988): pertanian berkelanjutan harus melibatkan keberhasilan pengelolaan sumber daya pertanian untuk memenuhi perubahan kebutuhan manusia sekaligus mempertahankan atau meningkatkan basis sumber daya alam dan menghindari degradasi lingkungan.

US Agency forilnternational Development (1987), menghindari defenisi yang spesitik tetapi mengidentifikasi daitar panjang parameter yang jatuh ke dalam lima kategori yang disarankan.

Kelima kategori sengaja Iuas untuk menyertakan item yang paling mungkin. Lebarnya adalah hasil dari proses sejarah, seperti yang akan kita lihat di bawah. Di sebagian besar Negara dimana perdebatan adaiah lazim, masalah yang sangat mirip dengan yang, di Amerika Serikat. Prioritas berubah dengan basis sumberdaya, tahap pembangunan pertanian, dan politik nasional. Konsistensi dan kecepatan yang item tertentu mencapai status kebijakan tergantung pada ukuran dan pengruh kelompok pendukung, keseriusan dirasakan masalah, dan respon pemerintah. Relasi tersebut kurang dipahami, bahkan di Amerika Serikat. Mereka dipengaruhi sampai batas tertentu oleh peristiwa yang menonjol, seperti tumpahan pestisida, kebangkrutan pertanian, atau bencana besar.

Agenda publik harus meniadi keduanya bangsa-dan waktu tertentu. Pendiriannya adalah proses orang driven yang berbeda dari satu Negara ke Negara Iain. Sebuah proses penetapan tujuan, mengidentifikasi kesenjangan antara Negara - negara masa depan yang ada dan yang diinginkan, dan akhirnya, penetapan prioritas dan alokasi sumber daya menyelesaikan proses. Di kebanyakan Negara, baik para petani maupun para ilmuwan pertanian adalah satu-satunya atau bahkan penentu utama dari apa yang berkelanjutan. Peran mereka dalam pengembangan teknologi rnungkin kontribusi mereka yang paling signifikan.

Dari Konsep ke Aksi

Konsep kita dari berbagai dimensi pertanian berkelanjutan lebih luas saat ini daripada setiap saat daiam sejarah. Kita lebih menyadari potensi teknologi, kerapuhan dari lingkungan bumi, dan kemampuan manusia untuk mengganggu itu. Kami memiliki gagasan tentang sumber daya yang terbatas bumi. Hal ini sesuai di ambang transisi kita dari usia alkimia untuk usia bioteknologi.

Seperti yang kami survey masa lalu kita, tampaknya bahwa consensus adalah mungkin pada tiga poin utama: (1) pertanian harus semakin produktif dan efisien dalam penggunaan sumberdaya, (2) proses biologis dalam system pertanian hams jauh lebih terkontrol dari dalam (bukan oleh input ekstemal pestisida), dan (3) siklus ham dalam pertanian harus jauh lebih tertutup.

Sebuah titik yang kurng baik diakui bahwa nutrisi tanaman harus berasal dari pengelolaan aliran nutrisi ke dalam dan keluar dari fraksi bahan organik tanah, suatu pertanian   bahan organik  bukan pertanian dari solusi unsur hara tanah.  Ada bukti yang cukup dari pertanian alternatif pada titik ini tetapi, belum ada bukti ilmiah sedikit. Jika kita mempelajari satu pelajaran utama dari semua pertanian alternatif saya pikir akan yang satu ini.

Kita mungkin mengembangkan model yang berkelanjutan bagi Amerika Serikat, tapi bagaimana kita pendekatan pembangunan berkelanjutan Dunia Ketiga? Tidak ada Negara Dunia Ketiga telah begitu luas agenda publik untuk penegmbangan seperti yang diiakukan Negara-negara maju Barat, juga tidak mereka memiliki sejumlah besar baik yang didanai publik dan lembaga swasta yang memberikan kontribusi tehadap agenda itu. Apakah kita mengambil agenda kita sendiri dengan kami ketika kami pergi ke daerah tropis? Tentu, kita tidak harus mengabaikan perbedaan dalam prioritas , yang merupakan penekannan utama di Asia, pada pendapatan pedesaan dan pekerjaan sebagai lawan prioritas kita sendiri. Kita harus

melihat rnenguras kekayaan dari daerah pedesaan sebagai akibat dari struktur yang tidak tepat melihat system pertanian. Tapi kita harus memaksakan prioritas kita sendiri keamanan pangan, dampak lingkungan, atau keselamatan manusia di bidang pertanian di Negara-negara berkembang? Kami tidak memiliki jawaban siap, tapi kita harus sensitif dan responsive ferhadap agendwagendé nasional di setiap Negara dimana kita bekegia. Kita harus memiliki titik serangan kita hati-hati, mengingat bahwa kemajuan paling cepat ketika upaya dan sumber daya difokuskan terbaik.

Tapi bagaimana tentang agenda kita sendiri untuk keberlanjutan? Sebagai ilmuwan, bagaimana kim bereaksi terhadap kesadaran bahwa kita tidak lagi mendominasi proses penetapan agenda untuk pertanian. Apakah kita memahami dampak dari semua lima bidang profil berkelanjutan? Jika anda seorang ilmuwan tanah hibah, bagaimana anda berhubungan? Kata-kata Sandra Batie, menurut pendapat saya, nasehat bijak: “Agenda baru dari publik yang bersangkutan tidak harus dilihat sehagai ancaman atau tidak relevan dengan tradisi tanah hibah tetapi sebagai tantangan dan peluang untuk lebih melayani kebutuhan masyarakat Tanah Hibah perguruan tinggi. Pertanian harus merangkul kesempatan untuk membantu dalam` mengidentifikasi dan merangang solusi yang dalam tradisi terhaik karena dari menjadi ‘rakyat’ universitas.” (Batie, 1988).

Seperti yang kita survey masa lalu dan kemudian bergerak mqiu untuk menentukan masa depan kita, kita harus menghargai keragaman pemikiran dan pengalaman yang, menyediakan “bahan baku” untuk evolusi sebuah paradigma haru. Pelaksanaan model baru memerlukan sikap baru, kebijakan baru, dan teknlogi baru.