BAB. 4 PERTANIAN BERKELANJUTAN DI AMERIKA SERIKAT

BAB. 4

PERTANIAN BERKELANJUTAN DI AMERIKA SERIKAT

J. F. Parr, R. I. Papendick, I. G. Youngberg, dan R. E, Meyer

Laporan dan Rekomendasi Pertaman Pemerintah Amerika Serikat mengenai Pertanian Organik (USDA 1980) mengutip keprihatinan yang meningkat antara petani kelompok lingkungan dan masyarakat umum tentang efek samping dan sistem produksi pertanian AS khususnya monokultur intensif butir kas dan ekstensif dan sering menggunakan bahan kimia pertanian yang berleblhan balk pupuk dan pestnsuda D1 antara masalah yang pahng sermg dlungkapkan ke tam studs USDA adalah sebagai berikut :

·         Peningkatan biaya dan ketergantungan pada input eksternal bahan kimia dan energl

·         Lanjutan penurunan produktivitas tanah dan erosi tanah yang berleblhan dan kerugian

limpahan gizi

·         Kontaminasi air permukaan dan air tanah dan pupuk dan pestisida CIDES

·         Bahaya terhadap kesehatan manusia dan hewan dan untuk kualitas dan keamanan pangan dan bahan kimia pertanlan

·         Demise dan pertanian keluarga dan sistem pemasaran Iokal

Karena kekuatiran ini pertanyaan telah semakin mengemuka akhir- akhir ini mengenai keberlanjutan jangka panjang dan sistem produksi pertanian AS yang telah menjadi begitu bergantung pada sumber daya tak terbarukan dan eksploutatnf dan basls sumber daya alam.

Laporan USDA menemukan bahwa banyak petanl dalam menangani masalah ini telah bergeser Jauh dan konvensional (kimia intanslf) sistem pertanian ke pendekatan kurang intensif rendah input berdasarkan terutama pada tanah berbasis rotasi dan dlcampur tanaman ternak perusahaan Sebuah kesimpuIan utama dan Iaporan adalah bahwa sistem input rendah pertanian ramah lingkungan energi konservasi produktif stabil menguntungkan dan cenderung menuju keberlanjutan jangka panjang.

Konsep Pertanian Low - Input/Sustainable

Sejumlah istilah dan defenisi  telah muncul dalam beberapa tahun terakhir yang mengacu pada spektrum rendah kimia sumber daya dan energi konservasi, dan sumber daya yang efesien metode mengupasan dan teknologi Mlsalnya, kata kata seperti “Biologi”, “ Ekologi” Regeneratif ‘Alami”, “Biodinamik”, “Lumbung Masukan", “ Surnber Daya Rendah”, “AgroekoIogi”, dan ‘Ecoagricu|ture”, adalah istilah spesifik yang digunakan oleh juru bicara dan kelompok tertentu untuk merujuk ke berbagai teknologi produksi alternatif pertanian dan praktik yang mereka merasa, sangat penting untuk pengembangan jangka panjang untuk sistim pertanian yang kerkelanjutan. Kita cenderung melihat kata-kata “Organik" dan “Alternatif” sebagai istilah yang ebih umum yang muncul untuk merangkui sejumlah kata-kata yang lebih spesifik.

Henurut Lockeretz (1988), “Pertanian Berkelanjutan” adalah istilah longgar yang didefinisikan dan mencakup berbagai strategi untuk mengatasi sejumlah masalah yang menimpa pertanian AS dan pertanian di seluruh dunia. Masalah tersebut termasuk kehilangan produktivitas tanah   erosi yang berlebihan dan kerugian tanaman terkait hara, permukaan dan polusi air tanah mi pestisida, pupuk, dan sedimen, kekurangan akan datang dari sumber daya tak terbarukan, dan pendapatan usahatani rendah dari harga komoditas tertekan dan biaya produksi yang nnggi. Selanjutnya, “Berkelanjutan” berarti dimensi waktu dan kapasitas suatu sistem pertanian untuk bertahan tampa batas waktu (Lockereyz, 1988).

Meskipun sering tersirat bahwa pertanian berkelanjutan dapat dicapai melalui pengembangan sstem konsen/asi dan produksi jangka panjang, stabil, dan menguntungkan, mungkin bahwa sistim ini harus menunggu ujian waktu. Sebagai contoh, kita mungkin tidak tahu apakah sistem tentu memiliki tingkat tinggi, sedang, atau rendah dari berkelanjutan karena kemungkinan satu dekade atau lebih. Saat ini, bagaimanapun, pertanian berkelanjutan telah menetap sebagai tujuan akhir. Bagaimana kita mencapai tujuan ini akan tergantung pada metode alternatif yang imatif dan inovatif dan praktek yang memberikan petani dengan pilihan ekonomis dan ramah lingkungan di berbagai sistem pertanian mereka.

Pada tahun 1985, Kongres AS mengesahkan Undang-undang Produktivitas Pertanian sebagai bagian dari Food Security Act, Hukum Publik 99l198 (atau dikenal sebagai RUU pertanian 1525). Tindakan ini disediakan kewenangan untuk melakukan penelitian dan pendidikan di bidang pertanian alternatif, atau lebih khususnya, pada masukan rendah atau sistem pertanian berkelanjutan (USDA, 1988). Pada bulan Desember 1987, Kongres disesuaikan $ 3.900.000 untuk melaksanakan program penelitian dan pendidikan yang disebut dalam UU Produktivitas Pertanian. Konsep yang muncul dari upaya ini adalah Salah satu pertanian low-input/sustainable, atau LISA, yang membahas berbagai tujuan, seperti meningkatkan produktivitas pertanian, menghemat energi dan sumber daya alam, mengurangi erosi tanah dan hilangnya nutrisi tanaman, meningkatkan keuntungan pertanian, dan mengembangkan konservasi yang Iebih stabil dan berkelanjutan dan sistem produksi untuk pertanian AS yang diwawancarai selama kompilasi dari Iaporan USDA pertanian organik, serta pada titik ini dampaknya tepat untuk menawarkan definisi rendah input sistem pertanian yang cenderung untuk mendirikan petani mereka low-input/sustainable petani yang dibahas dalam bagian herikut.

Dengan cara definisi, kemudian, sistem pertanian masukan rendah berusaha untuk mnngoptimalkan pengelolaan dan penggunaan input produksi internal (yaitu, di sumber daya pertanian) dengan cara yang menyediakan tingkat yang dapat diterima dari hasil tanaman yang keberlanjutan dan produksi ternak dan yang mengakibatkan ekonomi menguntungkan kembali. Pendekatan ini menkankan praktek-praktek budaya dan manajemen seperti rotasi tanaman, daur ulang pupuk hewan, dan pengolahan tanah konservasi untuk mengontrol erosi tanah dan Bagian nutrisi, dan untuk mempertahankan atau meningkatkan produktivitas tanah, sistem qu rendah pertanian berusaha untuk meminimalkan penggunaan eksternal dari input pnmksi (yaitu off - sumber daya pertanian). Seperti pupuk dan pestisida yang dibeli, manapun dan kapanpun Iayak dan praktis, untuk menurunkan biaya produksi, untuk menghindari pencemaran air permukaan dan air tanah, untuk mengurangi residu pestisida pada makanan, untuk mengurangi resiko secara keseluruhan petani, dan meningkatkan baik profitabilitas pertanian jangka pendek dan jangka panjang.

Kesalah pahaman Tentang Sistim Budidaya Low-Input/Sustainable Tiga kesalah pahaman tentang sist pimertanian low-input/sustainable yang biasa muncul adalah :

·         Sistim pertanian Low-input/sustainable mewakili kembali ke pertanian yang dipraktekkan pada tahun 1930. Ini tidak benar, petani menggunakan peralatan modern, benih bersertifikatvatau hibrid, tanah dan air praktek konservasi, persiapan Iahan konservasi, dan inovasi terbaru dalam pakan ternak dan penanganan. Mereka meminimalkan penggunaan, dan kebutuhan, off-pertanian dibeli input pupuk dan pestisida melalui tanah berbasis rotasi tanaman, terpadu tanaman / ternak manajemen, dan residu tanaman daur ulang dan pupuk kandang untuk mempertahankan produktivitas tanah.

·         Rendah-masukan pertanian metode menghasilkan output yang rendah. Sebaliknya, banyak dari para petani bersikeras bahwa hasil panen mereka dari rendah-masukan sistim sama dengan atau bahkan lebih tinggi dari tetangga mereka yang Iebih konvensional. Penelitian telah menunjukkan bahwa hasil panen dari rendah- masukan sistim pertanian sebenarnya mungkin melebihi orang-orang petani gandum kas konvensional selama periode bahwa hujan rata-rata (USDA, 1980; Lockerez, 1981). Namun demikian, bahkan jika hasil panen dari rendah input sistim pertanian lebih rendah daripada dari kimia-intensif sistim produksi gandum tunai, garis bawah adalah bagaimana hasil mereka menerjemahkan ke dalam laba bersih, yang dalam banyak kasus akan lebih tinggi dengan rendah input sistim.

·         Rendah-masukan pertanian petani benar-benar di ujung bawah dari kurva respon tanaman. Sebenarnya, daiam banyak kasus input rendah produktivitas petani (yaitu, efisiensi atau output-input rasio) akan cukup tinggi untuk menempatkan dia atau dekat padanya atas kurva. Artinya, melalui manajemen yang baik on-sumber daya pertanian dan rotasi tanaman untuk memberikan tingkat nutrisi yang diperlukan tanaman dan untuk melestarikan kelembaban tanah yang tersedia, ia mungkin telah mendorong hasil panen potensial sampai ungkat maksimum tampa menggunakan pupuk kimia atau pestisida.

Sebuah Wisata Studi Pertanian Berkelanjutan

USDA/ U.S. Badan Proyek Pembangunan Internasional tentang Lahan Kering Pertanian (USDA/USAID 1987, 1988) yang diselenggarakan empat tahunan dengan study tour pertanian berlanjutan, Juli K3-16, 1988. Para peserta termasuk manajer proyek sekitar 35 dan direktur progam dari Bank Dunia, USAID dan lembaga yang mewakili USDA, termasuk Agricultural research Service (ARS), Konservasi Tanah Service (SCS), Research Service Ekonomi (ERS), negara Koperasi Penelitian Service (CSRS), Jasa Penyuluhan (ES), Kantor Kerjasama international dan Pembangunan (OICD), dan Institut Pertanian Alternatif (IAA), sebuah organisasi nirlaba di Greenbelt, Maryland.

Tur mengunjungi peternakan di Kansas, Nebraska, dan Iowa dimana petani telah mengernbangkan konservasi / sistim produksi yang meminimalkan penggunaan input produksi eksternal, seperti pupuk kimia dan pestisida. Melaiui manajemen yang inovatif dan penelitian pertanian, mereka telah menurunkan biaya produksi mereka, mengurangi risiko mereka secara  keseluruhan (bahkan selama kekeringan parah 1988), dan meningkatkan produktivitas mereka jangka pendek dan jangka panjang, profitabilitas, dan keberlanjutan. Sebuah deskripsi singkat dari  fitur unik dari praktik konservasi dan produksi yang digunakan oleh petani dicatat. Heinger Dairy Farm, Fairview, Kansas. Ada sejumlah fitur unik tentang Cory dan Shiela Heiniger pianian. Para Heiniger telah menunjukkan bahwa dengan perencanaan yang matang dan majemen yang inovatif, selama periode lima tahun, mereka telah mampu mengembangkan hi mempertahankan sekawanan 70-sapi Hoisteins terdaftar pada 160 hektar lahan pertanian hrgan input yang dibeli sedikit, pada saat yang sama mereka memiliki produktivitas tanah yang ditingkatkan. Produksi susu tahunan rata-rata pendekatan £ 20.000 per ekor, dan operasi pertanian telah menjadi usaha yang menguntungkan. Kunci keberhasilan telah makan terkomputerisasi dan pencatatan, produksi intensif keseimbangan pakan berkualitas tinggi, dan mengurangi kebutuhan untuk pupuk kimia dan pestisida. Sapi-sapi yang dipelihara dalam suatu kandang, hijauan semua cincang dan makan secara langsung atau disimpan sebagai silase dalam kantong plastik untuk digunakan selama musim nongrowing. Rotasi tanaman adalah alfalfa (4-5 tahun)-jagung-gandum-sorgum sudah (double-dipotong setelah gandum). Sorgum Sudah ditaburkan tidak sampai ke tunggul gandum setelah panen pada bulan Juni dan menghasilkan potongan sekitar setiap 30 hari selama musim panas. Selain beberapa agrichemicals, input pertanian termasuk pembelian beberapa bromegrass dan jerami alfalfa.

Rotasi tanaman menyediakan penutup untuk pengendalian erosi, membantu untuk mematahkan siklus gulma dan penyakit, dan menambahkan nitrogen untuk tanah selama urutan alfafa. Herbisida sekarang digunakan hanya pada jagung; angka ini sekitar satu imgah dari yang dianjurkan pada peternakan yang berdekatan yang Iebih intensif baris dipotong. Selain itu, lebih dari 800 ton pupuk yang dihasilkan setiap tahun oleh kawasan susu, semuanya dikembalikan ke ladang. Daur ulang nutrisi dan bahan organik dalam kotoran 31 rotasi berbasis merumput telah memungkinkan Heinigers untuk meningkatkan pruduktivitas tanah, kesuburan, dan Iadangmu, sehingga mengurangi kebutuhan pupuk kimia. jarang jangka panjang mereka adalah untuk menghilangkan kebutuhan untuk membeli pupuk dan pestisida. Para Heigers tidak berpartisipasi dalam program pertanian USDA.

Diversifikasi Tanaman/Peternakan, Air, Nebraska. Jim Bender beroperasi sebuah peternakan dengan 650 hektar lahan pertanian dan ternak sapi 90-sapi di dilahan cukup berbukit. Tujuan utamannya adalah untuk menjual daging sapi dan kedelainya. Tanaman lain, termasuk gandum, jagung, sorgum, dan lobak, diumpakan ke hewan ternak, beberapa tunggul tanaman adalah merumput. Pendekatan utama Bender untuk keberlanjutan mencapai melibatkan implementasi tanah yang efektif dan program konservasi air, penggunaan rotasi tanaman berbasis tanah, dan pengurangan menggunakan input kimia. Dalam kondisi saat ini transisi kembali ke rotasi tanaman, ia tidak digunakan herbisida selama delapan tahun atau

pupuk kimia selama dua tahun.

efektif tanah dan air tindakan konservasi telah dicapai dengan menginstal 30 mil dari teras pengalihan jumbo dan 25 mil dari perairan berumput. Selain itu, biji-bijian kecil dan tanaman   telah mengurangi persentase tanaman baris, yang telah membantu mengurangi erosi tanah dan kerugian limpasan gizi. Teras yang luas memungkinkan penggunaan peralatan lapangan yang luas. Kunci untuk pengendalian gulma sukses dan ekonomis tanpa bahan kimia adalah ketepatan waktu budidaya, yang dilakukan hampir secara ekslusif dengan cangkul putar, tine garu, dan kultivator. Alat-alat ini memiliki kebutuhan daya yang rendah dan yang juga efektif bila gulma hanya muncul atau kecil. Ini hasil dalam kerangka waktu yang sempit selama budidaya mekanik efektif untuk pengendalian gulma dapat dan harus dicapai. Namun, ketika kondisi yang optimal, 90-tenaga kuda menarik traktor cangkul 36-kaki putar dapat menupi sekitar 30 hektar per jam. Seluruh peternakan dapat dibudidayakan dengan cara ini in waktu kurang dari dua hari. Biaya bender untuk pengendalian gulma adalah terendah $ 6 per hektar. Masalah utamanya gulma dua tanaman keras, lapangan bindweed dan kanada. Dia mencoba menggunakan patch mengolah untuk memberantas kanada thistle.

bender telah mengurangi investasi modalnya dengan menggunakan dan memelihara peralatan pertanian tua. Ayahnya, yang 80 tahun, dan satu orang disewa untuk musim panas membantu 6 dengan pekerjaan pertanian. Dia menggunakan penanaman kebiasaan beberapa tanaman, pengendalian beberapa jerami, dan mempekerjakan operator khusus untuk pakan grinding dan  jerami susun untuk mengatasi kendala waktu kerja. Penyok mengakui bahwa operasi ternak dengan melahirkan memerlukan banyak perhatian pribadi dan waktu yang cukup dihabiskan membangun dan memperbaiki pagar dan kandang. Dari perspektif itu, bagaimanapun, kunci keberhasilan operasi taninya merupakan tanaman diversifikasi dan memelihara ternak, meningkatkan gizi dan daur ulang bahan organik di set-menyisihkan hektar. Tapi ia merasa dalam pertanian saat ini merupakan hambatan untuk tujuannya membangun sistem jangka panjang, konservasi pertanian berkelanjutan dan produksi dengan penekanan utama pada ini berbasis rotasi tanaman, diversivikasi, dan integrasi tanaman dan ternak. Motif utama bender untuk memilih metode khusus pertanian, dibandingkan dengan produksi gandum tunai intensif, adalah untuk melindungi lingkungan dan basis sumber daya tanah. Ia menganggap metode menjadi bentuk, suara yang lebih permanen pertanian dari konservasi kas-butir pertanian. Dia mengatakan bahwa hasil itu lebih tinggl dari tetangganya yang lebih konservasi ditahun-tahun dengan curah hujan di bawah normal dan mungkin lebih rendah di tahun hingga curah hujan normal di atas. Gandum lmbal hasil pertaniannya telah mencapai 50 bushel per are hasil gandum adalah 70 bushel per hektar pada tahun 1988 (setahun di bawah curah ini normal) dan 114 bushel per acre tahun lalu dengan curah hujan tinggal. Bender telah pada sefesifikasi pasar khusus untuk memenuhi syarat sebagai produsen organik bersertifikat. Untuk saat ini, bagaimanapun, dia telah pemasaran semua produknya melalui saluran komersial biasa.

Akeriund Gabah dan Pertanian Peternakan, Lembah, Nebraska. 760-acre butir delmar Akerlund dan peternakan ternak menekankan rendah input metode untuk mengurangi biaya operasi dan praktek-praktek perbaikan tanah untuk mempertahankan produktivitas tanaman. Akerlund memperkirakan bahwa biaya variabel rata-rata produksinya sekitar 530 per hektar di semua tanaman di rotasi diversifikasinya. Hal ini sebandlng dengan $ 65 sampai $ 75 per hektar untuk peternakan tetangga berkomitmen untuk kimia~intensif jagung produksi kedelai. Akerlund membuat transisi dari pertanian kimia-intensif, monokultur berbasis pada sistem yang sekarang lebih dari 20 tahun lalu karena kekhawatiran untuk efek pestisida pada kesehatan keluarganya. butuh waktu tiga tahun, katanya, untuk membuat perubahan dan untuk menghilangkan efek pitotovic residu pestisida dalam tanah-Nya. Tidak ada pestisida atau pupuk komersial telah digunakan pada lahan pertanian sejak 1967.

Faktor kunci dalam meningkatkan produktivitas tanah Akerlund adalah penambahan pupuk kadang biasa perut, yang diimpor dari sebuah pabrik pengepakan dl Omaha, 30 mil jauhnya. dia hanya membayar biaya pengangkutan, yang nominal. Selama bertahun-tahun, aplikasi pupuk telah meningkatkan kandungan bahan organik tanah dari 0,5 persen menjadi leblh dari 6 persen di beberapa bidang. Rotasi tanaman dasar mencakup gandum underseeded dengan semanggi, diikuti oleh satu atau dua tahun, sebuah Tanaman kedelai, dan kembali ke gandum dan semanggi. Gandumnya, dan alfalfa juga tumbuh, tetapi terutama untuk istirahat guna, serangga, dan siklus penyakit. Sapi dan babi diproduksi sebagai sumber tambahan penghasilan, tidak sesuai dengan jadwal yang direncanakan, tetapi ketika hakim Akerlund kondisi ekonomi akan menguntungkan.

Hasil panen yang diperoleh dengan Akeriind tanpa irigasi yang setara atau agak lebih tinggi daripada tetangga yang mengairi dan menggunakan metode pertanian konvensional. Dia menghasilkan tanaman kedelai dari 60 bushel per hektar, 125-130 gantang jagung per hektar, 60 gantang gandum per hektar, 70 gantang gandum per hektar, dan 90 gantang gandum per hektar.

Buruh bukan merupakan kendala. Akeriund dan seorang pria menyewa tunggal melakukan alat dari operasi pertanian. Dia sangat menekankan pada peestarian satwa liar dan telah berpartisipasi dalam studi di peternakan yang dilakukan oleh US Fish and Wildlife Sen/ice. Hasil menunjukkan bahwa metode pertanian yang telah sangat meningkat habitat burung dan populasi di tanahnya. Akerlund tidak berpartisipasi daiam program pertanian USDA karena ia merasa itu akan menjadi kendala bagi sistem pertanian low-input/sustainable-Nya. Dia sangat

percaya bahwa partisipasi tersebut akan memaksa dia kembali ke produksi tanaman biji-bijian monokultur pakan dan penggunaan berat bahan kimia.

Diversifikasi Rosmann Gabah dan Pertanian Peternakan, Harlan, Lowa. Ron dan Pendekatan Maria Rosmann untuk keberlanjutan menekankan aspek ekologi dan berusaha untuk mencapai sistem yang seimbang melalui diversifikasi tanaman dan produksi hewan. Mereka menghindari tanam monokultur atau rotasi terbatas karena potensi erosi meningkat dan ketergantungan berat pada penggunaan pestisida, yang mereka merasa dapat menyebabkan membangunkan serangga dan gulma yang tahan terhadap bahan kimia. Rotasi dasar di pertanian mereka 320 hektar jagung-kedelai, jagung gandum alfalfa. Kedelai kadang-kadang overseeded untuk vetch berbulu atau barli pada bulan September sebelum panen sebagai tanaman penutup musim dingin untuk mengendalikan erosi dan pupuk hijau. Vetch Berbulu menyediakan nitrogen tambahan dari fiksasi biologis. Tidak herbisida telah digunakan di pertanian selama enam tahun.

Pengendalian gulma lebih baik dengan kedelai dicapai dengan penanaman terlambat untuk mengaktifkan lebih banyak kesempatan untuk persiapan pengontrolan gulma. Pupuk dari tahi babi terakhir operasi kawanan babi dan daging sapi 50~sapi diperbolehkan untuk kompos di windrows sebelum aplikasi Iapangan di musim semi. Rosmans telah mengurangi keseluruhan pupuk nitrogen digunakan oleh 75;. Pada beberapa bidang, hanya 50 pon nitrogen per hektar diterapkan untuk jagung. Rosmanns merasa cara mereka bertani memenuhi konsep keberlanjutan, dan mereka percaya bisa berfungsi sebagai sistem model untuk masyarakat pedesaan karena mengakomodasi konservasi tanah dan air, perlindungan lingkungan, dan mudah disesuaikan dengan peternakan kecil. Dalam pandangan mereka, pertanian berkelanjutan lolos dari besar monokultur, padat modal dan mengipasi mempromosikan, lebih kecil tradisional keluarga-jenis pertanian, yang telah menjadi salah satu kekuatan nyata Pertanian AS.

Para Rosmanns saat ini berbartisipasi daiam program pertanian USDA, meskipun enggan, karena mereka adalah petani muda yang mewarisi areal jagung basis relatif kecil. Dasar ini, mereka merasa, harus dipertahankan untuk saat ini karena kebijakan pertanian federal dan ketidakpastian ekonomi.

Thompson Gabah dan Pertanian Peternakan, Boone, Lowa. The 320-acre Richard dan Sharon Thompson pendekatan ekosistem peternakan mandiri. Daging babi dan sapi adalah hanya memproduksi dijual dari peternakan. Semua pupuk dan sisa tanaman yang tidak diberi makan kepada ternak dikembalikan ke tanah. Selain itu, semua lumpur limbah daroi Kota Boone (populasi 12.000), sekitar 200 ton kering per tahun, yang mengandung sekitar empat persen nitrogen, diterapkan untuk tidak ada bidang herbisida dan hanya sejumlah kecil pupuk yang digunakan.

Dick dan Sharon Thompson mulai sistem unik mereka beitani pada tahun 1967 ketika mereka mengalami dengan phytotoxicky sisa herbisida dan peningkatan sulit mengendalikan gulma, seperti buntut rubah, yang mereka attrib-uted penggunaan pupuk nitrogen berlebihan Rotasi tanaman dasar adalah com-soybeansoats-padang (tiga tahun). Jagung adalah persilangan antara penyerbukan terbukan dan hibrida. Tanaman diumpamakan ke sapi 50 daging sapi dan 80-tabur operasi ternak. Kotoran ternak, bersama dengan lumpur limbah, disimpan dalam sebuah bunker beton yang besar sampai dapat diterapkan pada bidang di awal musim semi sebelum tanam.

Sebelum fitur inovatif dari metode ini Thompson pertanian adalah pengembangan mereka dari sistem penggungan sampai untuk jagung dan kedelai tanpa menggunakan herbisida. Tanaman ditanaman di pegunungan terbentuk musim panas sebelumnya, baik melalui operasi khusus untuk padang jagung berikut, atau oleh budidaya terakhir jagung untuk kedelai. Pupuk diterapkan seragam diseluruh bidang sedini mungkin dimusim semi. operasi penanaman menghilangkan sekitar satu inci tanah gulma, dan sampah dari puncak punggungan mana benih dan pupuk starter (jika digunakan) ditempatkan. Tanah, bersama dengan residu pupuk tanaman, dan setiap biji gulma dilakukan dengan cangkul putar. Kemudian budidaya dilakukan dengan menerapkan yang mencampur residu tanaman dan pupuk kandang dengan tanah di zona interrow dan bergerak campuran ke baris, sehingga membangun kembali punggungan. Residu permukaan cukup dipertahankan untuk mencegah erosi tanah dan limpasan gizi.

Kebanyakan kesuburan tanah kebutuhan untuk produksi tanaman maksimal dipenuhi dengan aplikasi pupuk dan pengembalian sisa tanaman. Namun, tanah mereka telah menjadi agak kekurangan kalium, dan potasium yang mengandung pupuk pemula sering digunakan, terutama untuk kedelai. Starter juga menyediakan nutrisi bagi pertumbuhan tanaman awal sebelum bahan organik ditambahkan mulai termineralisasi. Tujuan utama Thompson adalah perbaikan tanah sehingga kebutuhan kesuburan semua mereka Webster dan tanah Cclarion yang disediakan melalui aplikasi pupuk dan lumpur.

Thompson juga melakukan pertanian ekstensif pada-penelitian tentang praktek persiapan Iahan untuk pengendaiian gulma, sistem ridge-sampai untuk kontrol erosi tanah, dan respon tanaman untuk berbagai bentuk nitrogen. Percobaan kedua membantu untuk memantau seberapa baik tuntutan nitrogen terpenuhi dengan aplikasi pupuk kandang dan sisa tanaman. Itu sudah Thompson tidak berpartisipasi dalam program pertanian USDA.

Thompson juga masa-presidan Petani Praktis Lowa. Organisasi ini merupakan penelitian on-farm dan jaringan demonstrasi petani Iowa yang tertarik berpindah ke sistem produksi low input/sustainable.

Relevan Penelitian Pertanian Low-Input/ Sustainable

Tur pertanian berkelanjutan studi mengunjungi universitas hibah tanah dan stasiun percobaan pertanian di Kansas, Nebraska, dan Iowa di mana penelitian yang relevan dengan sistem pertanian low input/sustainable sedang berlangsung. Beberapa dari penelitian ini secara singkat disorort di sisni.

Kansas State University

§  Gerakan herbisida dipengaruhi oleh pengolahan. Studi yang diiakukan untuk ditetapkan potensi untuk gerakan dari dua herbisicla yang umum digunakan, atrazin dan alachlor, ke air tanah dangkal (15-kaki meja air) yang dipengaruhi oleh praktek-praktek pengolahan dan metode penggabungan herbisida ke jenis. Model akan digunakan untuk menafsirkan dan ekstrapolasi hasil. Hasil awal untuk percobaan lapangan, yang sedang diiakukan pada tanah bertekstur kasar, menunjukkan tidak ada bukti gerakan mendalam dari herbisida.

§  Nitrogen kredit untuk kedelai berikut jagung. Studi menunjukkan bahwa hasil rata-rata jagung kedelai berikut 50 bushel per acre dibandingkan com lebih terus-menerus ketika nitrogen tidak ada diterapkan. Perbedaan yield menurun sebagai pupuk aplikasi nitrogen meningkat. Demikian pula, hasil kedelai berikut com empat bushel per hektar lebih tinggi dari kedelai terus-menerus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk setiap gantang kedelai menghasilkan pon nitrogen dipasok ke tanaman jagung sebagai berikut.

§  Rotasi tanaman jangka panjang dari interaksi persiapan lahan. Studi jangka panjang telah pada pertengahan 1970-an untuk menentukan efek dari persiapan lahan konservasi dari rotasi tanaman pada hasil tanaman dan kesuburan tanah/produkstivitas. Rotasi kedelai- kedelai gandum dan sorgum biji-bijian di bawaah tiga persiapan lahan/residu sistem manajemen sedang dibandingkan dengan tanaman yang sama ditanam secara monokultur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gandum dan hasil kedelai lebih tinggi pada rotasi dengan sorgum dibandingkan monokultur. Percobaan sedang diiakukan untuk menentukan kredit nitrogen bahwa petani dapat diharapkan dari kedelai untuk tanaman sorgum gandum berikut, serta efek dari pengolahan dan manajemen residu. Studi lain yang diiakukan sangat relevan adalah untuk menentukan kelayakan dan kepraktisan menggantikan legum untuk bera dalam rotasi gandum-bera yang umum di daerah lahan kering di Great Plaints Amerika Serikat.

§  Bioregulation kesuburan tanah. Penelitian sedang diiakukan untuk menentukan apakah urutan tanaman tertentu dapat secara efektif meningkatkan silus hara dalam tanah. Penekanan khusus akan diletakkan pada fospor tanah. Sistim ini melibatkan “tanaman akumulator," beberapa dari mereka yang berurat berakar, yang dapat menggunakan fosfor dari “Kolam" yang tidak tersedia untuk tanaman lain dan dari jauh di bawah zona akar tanah biasa. Fosfor digunakan oleh tanaman akumulator kemudian menjadi lklim dan secara posisi tersedia untuk serapan oleh “tanaman pengguna”, sehingga mengurangi kebutuhan untuk input pupuk fosfor.

Universitas Research Service Nebraska dan Pertanian

§  Nitrogen kredit untuk jagung dari tanaman iegumpenutup. Penelitian sedang diiakukan kooperatif oleh ARS dan University of Nebraska untuk menentukan kontribusi reiatif dari sumber nitrogen yang berbeda untuk jagung, termasuk bahan organik tanah, vetch berbulu, dan pupuk nitrogen. Faktor tambahan termasuk residu pengolahan dan tanaman. Vetch berbulu telah terbukti cukup tangguh untuk ikiim musim dingin habis keiembaban tanah sejauh perkecambahan dan munculnya tanaman jagung berikut ini ditunda 12 hari selama satu tahun curah hujan di bawah normal. Dengan demikian, musim dingin tanaman penutup mungkin tidak praktis daiam beberapa tahun curah hujan rendah di wilayah ini.

§  Jangka panjang rotasi tanaman dibandingkan dengan monokultur com. University of Nebraska memuiai Studi pada tahun 1975 membandingkan rotasi organik dari gandum/semanggin-jagung-kedelai-jagung dengan com kontinyu konvensional. Rotasi pupuk organik menerima penggemukan bukan pupuk kimia dan tidak ada pestisida. Jagung terus menerus menerima aplikasi yang disarankan pupuk kimia dan pestisida. Studi ini telah menunjukkan bahwa (a) potensi hasil jagung di rotasi lebih tinggi dibandingkan bila ditanam secara monokultur, terutama dalam beberapa tahun lebih hangat dan kering; (b) perawatan organik menghasilkan konten bahan organik tanah meningkat, pH, fosfor, kalium, dan nitrogen tanah dibandingkan dengan perawatan Iain, dan (C) tanaman penutup legume dapat menggunakan kelembaban yang cukup di tahun-tahun kering untuk memperlambat mination gen dan pertumbuhan tanaman berikut.

Lowa State University, Leopold Pusat Pertanian Berkelanjutan, Pengolahan Tanah dan Laboratorium Nasional

§  Peningkatan manajemen untuk lebih efisien dari penggunaan nitrogen pupuk. Penelitian sedang diiakukan pada efek tingkat pupuk nitrogen pada hasii panen, kerugian nitrogen, konsumsi energi, dan keuntungan bersih petani. Anaiisis ekonomi akan menentukan biaya petani dari kedua fertilisasi berlebihan dan underfeitilization. Hasil menunjukkan bahwa lebih dari 50 persen dari pupuk nitrogen diterapkan hilang dari peternakan lowa melalui pencucian, denitrifikasi Iimpasan, dan pupuk nitrogen harus diterapkan sesuai dengan kebutuhan nitrogen tanaman dan hasil yang diharapkan dan dengan kredit yang tepat untuk nitrogen tersedia sudah dalam sistem (misalnya, nitrogen pupuk sisa). Pupuk nitrogen juga harus diterapkan dekat saat permintaan terbesar oleh tanaman sehingga untuk meminimalkan kerugian dan memaksimaikan efisiensi penggunaan nitrogen. Metode yang menunjukkan janji meliputi tanah ditingkatkan dan tanaman tes diagnostik dan kredit yang tepat untuk memberikan kontribusi nitrogen pupuk sisa daiam tanah dan tetap nitrogen oleh legum daiam rotasi tanaman.

§  Leopold Pusat Pertanian Berkelanjutan. Lembaga baru ini didirikan oleh badan Iegisiatif negara bagian lowa pada tahun 1987 sebagai bagian dari UU Ground-air Periindungan lowa. Misi dari pusat ini adalah untuk memfasilitasi, mengkoordinasikan, dan peneiitian dukungan yang mempromosikan pengembangan rendah input, sistem pertanian berwawasan lingkungan, dan berkelanjutan untuk pertanian AS. Agenda penelitian pusat ini meliputi topik-topik seperti transisi ke rendah input pertanian, siklus hara dan penggunaan pestisida yang efisien, kontrol erosi tanah, kualitas tanah (ladangmu), tanah dan kualitas permukaan air, pelestarian dan peningkatan area rekreasi dan satwa liar, dan stabilitas komunitas. Pusat akan menyediakan data penelitian dan Iaporan teknis kepada para petani, pembuat kebijakan, ilmuwan, lembaga regulator, pertanian-industri yang terkait, kelompok lingkungan, dan layanan penyuluhan pertanian.

§  Tanah Nasional Laboratorium Pengolahan. ARS baru didirikan Fakta Tanah Nasional Laboratorium di kampus lowa state university akan fokus pada pengembangan pengetahuan dasar tentang fisik tanah, kimia, dan sifat biologis untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan konsenrvasi tanah dan air dan pertumbuhan tanaman. Studi juga akan dilakukan pada bagaimana manajemen mempengaruhi iadangmu tanah, dengan penekanan khusus pada pengoiahan konservasi, pengolahan tanah kesuburan, dan rotasi tanaman. Tujuan utamanya adalah untuk mengembangkan sistem manajemen yang mempromosikan ladangmu tanah yang baik untuk jangka panjang, sistem pertanian yang berkelanjutan.

Peran dan pengaruh kebijakan publik. Beberapa pertimbangan sistem pertanian berkelanjutan di Amerika Serikat telah mengembangkan dan terus melakukan sangat baik, meskipun array hebat disinsentif kebijakan yang spesifik dan kendala kelembagaan dan stukturai yang luas. Pada keseimbangan, dorongan yang dominan teknologi pertanian AS dan tren dalam struktur pertanian sejak Perang Dunia II (misalnya, nergi dan kimia yang intensif, unit pertanian yang lebih besar, dan spesialisasi dan intensifikasi praktik produksi dan perusahaan) telah menciptakan bentuk inclustri pertanian. Perubahan struktural ini mempengaruhi penggunaan metode pertanian berkelanjutan, seperti yang dijelaskan sebelumnya (Youngberg dan buttel, 1984). Kelembagaan kondisi di sektor pertanian, seperti rendah harga energi relatif, pasar tanah inflasi; ketersediaan skala besar, padat modal teknoiogi pertanian, akses disukai operator pertanian besar untuk kredit pertanian, berbagai fitur dari kode pajak, dan harga komoditas berbasis kebijakan dukungan, seccara langsung dipengaruhi strategi adaptasi pertanian di Amerika Serikat selama hampir lima dekade terakhir. Perluasan ukuran pertanian dan beralih ke yang sangat khusus dan intensif praktik manajemen di seluruh pertanian AS selama periode ini mencerminkan respon petani yang rasional ini kebijakan intensif dan kondisi kelembagaan. Nasihat sering diulang-ulang ke Amerika para petani untuk “mendapatkan lebih besar atau keluar" hanya memparkuat pola pengambilan keputusan di bidang pertanian tertanam Amerika modern. Banyak dari kondisi dan kendala yang dicatat oleh masukan rendah petani dijelaskan sebelumnya. Namun, kebijakan yang berhubungan dengan tema yang paling luas berkisar pengaruh kebijakan komoditas AS di adopsi darim tanah berbasis rotasi, praktek secara Iuas diakui sebagai pusat penting untuk pengembangan stabil, rendah input sistem pertanian (USDA, 1980).

Sebagai aturan umum, ketentuan spesifik dari kebijakan AS tempat komoditas petani, khususnya petani gandum ingin uang tunai untuk menyertakan jerami, biji-bijian kecil, atau tanaman pupuk hijau dalam rotasi mereka, pada kerugian yang berbeda (Anderson, 1985). Akibatnya, kebanyakan petani rendah input balk mengorbankan partisipasi dalam program- program atau berpartisipasi secara marjinal dan secara sporadis, tergantung kondisi pertanian individu. Ada sejumlah tertentu berbasis komoditasi ketentuan program yang menjelaskan perilaku ini.

Pertama, program komoditas AS cenderung mendorong kimia-intensif, sistem tanam monokultur dengan berfokus manfaat program pada beberapa tanaman (Young dan Goldstein, 1987). Jagung dan biji-bijian pakan lainnya, gandum, kapas, dan kedelai menerima sekitar tiga perempat dari semua subsidi tanaman AS. Rekening ini komoditas yang sama selama kurang lebih dua perciga dari menggunakan US agrichemical (Fleming, 1987). Sebagian besar ekonomi pertanian setuju bahwa “Pemberian selektif program AS mengarahkan sumber komoditas dari

komoditas nonsupponed dan menuju komoditas didukung" (Young dan Goldstein, 1987).

Cara di mana program yang dihitung pembayaran juga memperkuat keputusan petani untuk mengadopsi kimia-intensif sistem tanam monokultur. Tiga faktor, basis areal tanaman, hasil panen, dan harga target, menentukan pembayaran yang diterima oleh peserta program pertanian. Kami akan menggunakan jagung untuk menggambarkan bagaimana faktor-faktor mempengaruhi keputusan-keputusan oleh pembentuk individu. Namun, kondisi umum yang sama ada untuk utama lainnya program tanaman. Bahwa undang-undang saat ini, pertanian masing-masing diberikan sebuah basis com oleh komite county stabilisasi pertanian dan conservation service (ASCS). Ukuran hasil bentuk basis individu dari jumlah hektar ditanami jagung selama periode dasar sejarah yang ditunjuk. Dengan demikian, lebih hektar ditanam untuk com selama periode dasar (basis disesuaikan secara periodik), semakin tinggi dasar jagung dltetapkan ke sebuah peternakan yang diberikan.

Faktor kedua digunakan untuk menghitung pembayaran pertanian program adalah jumlah rata- rata per hektar bushel diproduksi pada pertanian yang diberlkan selama periode waktu yang ditetapkan. Di bawah pengaturan ini, ketika pembayaran subsidi dijamin karena harga pasar yang rendah, hasii panen per hektar, ditambah dengan ukuran basis komoditas, beruang langsung pada total pembayaran yang diterima oleh peserta program.

Sasaran harga, pertama kali diperkenalkan pada tahun 1973 dengan berjalannya Pertanian dan UU Periindungan Konsumen, berinteraksi dengan basis pertanian dan karakteristik tanaman hasll untuk menentukan jumlah total pembayaran subsidi lndlvidu bentuk. Petani yang memenuhi syarat (semua produsen jika tidak ada set-selain karena yang diperlukan) dijamin harga target per gantang. Pada tahun 1988, mlsalnya, target harga untuk jagung adalah $ 2,93 per gantang. Jika harga pasar rat-rata tahunan selama periode yang ditentukan waktu jatuh dibawah target harga, produsen menerima pembayaran kekurangan sama dengan perbedaan antara pasar dan harga target. Tingkat pembayaran demikian terikat langsung dengan ukuran dasar tanaman pada setiap peternakan dan jumlah bushel diproduksl per hektar di pangkalan. Total pembayaran dimaksimalkan melalui komblnasi basis tanaman besar dan basil yang tingggi per hektar.

Secara bersama-sama, ketentuan-ketentua program yang saiing terkait memberikan kuat, intensif langsung bagi petani untuk mengadopsi monokultur terus menerus (dalam hal ini jagung) dan untuk meningkatkan hasil mereka per hektar. Kegagaian untuk melakukannya dapat mengakibatkan hiiangnya basis tanaman menguntungkan dan sejarah hasil, yang secara substansiai dapat mengurangi potensiai di masa depan program manfaat ( Taff dan Runge, 1987). Dari perspektif ketat ekonomi, kondisi ini tidak rasional rabuk bagi petani untuk memperkenalkan rotasi jangka panjang, persetan berbasis ke daiam sistem tanamannya atau membatasi input kimia (yaitu, pupuk dan pestisida) pada hektar ditanam. Tidak hanya basis areal besar dan hasii per-hektar tanaman sejarah memastikan pembayaran maksimai di bawah hukum saat ini, mereka juga menambah nilai dari pertanian itu sendiri. Ketika lahan pertanian yang ditawarkan untuk dijual, pertimbangan utama dari caion pembeii adalah areal dasar dan hasil tanaman mapan program pertanian. Jika basa seperti saat ini beriaku dan diterima besar, penjual dapat mengharapkan harga premium untuk tanahnya. Praktek umum dari karakteristik ini penawaran program ke nilai bentuk lain menciptakan intensif ekonomi yang signifikan untuk mengadopsi hasil tinggi, manokultural, kas-butir strategi produksi.

Aktivitas tinggi daiam penelitian pertanian berkelanjutan dan program pendidikan di USDA/tanah hibah masyarakat mulai untuk mengatasi kebutuhan mendesak untuk informasi yang dapat diandalkan dan tersedia pada rendah-masukan teknologi dan sistem pertanian. Meskipun banyak pekerjaan di daerah ini tetap harus dilakukan, keterlibatan petani dan penekanan pada informasi praktis dalam program ini berkembang sangat relevan dan mendorong. Meskipun tren positif daiam penelitian dan pendidikan masyarakat, tampak jelas bahwa adopsi masa depan rendah input sistem pertanian akan sangat dibatasi sampai penyesuaian yang tepat daiam comodity dan beberapa daerah kebijakan yang terkait dapat diimplementasikan.

Penelitian Kebutuhan dan prioritas

Kebutuhan peneiitian berikut harus diberikan prioritas tinggi oleh USDA, tanah hibah universitas, dan organisasi peneiitian nirlaba untuk memfasilitasi pengembangan sistem pertanian low input/sustainable untuk pertanian AS pendekatan hohstik Beberapa peneiitian yang telah diiakukan oleh USDA dan Universitas melakukan peneiitian tentang sistem pertanian low-input/sustainable menggunakan hibah tanah mungkin berpotensi; berguna untuk rendah input sistem pertanian. Sistem seperti ini tidak diragukan Iagi kompleks dan melibatkan kimia yang kurang dipahami, fisik, dan interaksi biologis. Namun, banyak penelitian yang dilakukan sampai saat ini yang berhubungan dengan masukan rendah, pertanian berkelanjutan adalah sedikit demi sedikit dan terpisah-pisah. Pendekatan sistem atau holistik, yang mungkin memerlukan pengembangan metode baru dan teknologi diperlukan untuk menyelidiki dan menjelaskan interaksi ini dan mereka relativitas tionship untuk daur ulang organik, ketersediaan hara, perlindungan tanaman, konservasi energi, dan kualitas lingkungan.

§  Menilai aspek ekonomi dari sistem pertanian low-input/sustainable. Hai ini harus diiakukan atas dasar seluruh peternakan. Data tersebut benar-benar penting karena di sini adalah inti dari kredibilitas sebagai apakah sistem pertanian rendah input/berkelanjutan secara ekonomi Iayak.

§  Tentukan alasan untuk hasii panen berkurang selama transisi dari sistem pertanian konvensionai ke rendah-masukan. Penelitian diperlukan untuk menentukan penyebab yang mendasari pengurangan hasil begitu. Bahwa petani bisa membuat transisi ini dalam waktu singkat dan tampa mengalaml resiko yang trdak semestmya dan kerugian ekonomi.

§  Melakukan penelitian pertanian untuk memperoleh data yang Iebih relevan Para ilmuwan harus terhbat langsung dengan petani dalam melakukan on penelitian pertanian dalam melakukan tes pertanian, petani biasanya pergi melalui urutan eksperimen, penilaian dan evaluasi ulang, banyak yang didasarkan pada tnal and error Akibatnya petani tahu apa yang terjadi tetapi senang dla tidak tahu mengapa Para ilmuwan penelitian dapat memainkan peran penting dalam membuat penentuan ini.

§  Mengembangkan teknik teknik baru untuk mengendalikan gulma serangga dan penyakit tanaman menggunakan metode nonchemical Metode pengendaliaan hama menggunakan parasit serangga peredator dan metode biologi Iainnya untuk membasmi spesies yang tidak didengarkan sangat dibutuhkan untuk Iebih pengembangan rendah input sistem pertanian yang berkelanjutan.

§  Menentukan kualitas gizi tanaman dan ketersediaan hayati zat gizi makanan bagi tanaman yang ditanam ddari rendah input sistem pertanian Seperti budaya dan praktek manajemen perubahan dan sebagan kultivar baru diperkenalkan ke rendah lnput sistem pertanian akan sangat penting untuk memantau perubahan kualitas gizi, misalnya kandungan vitamin dan Jenis dan jumlah serat, untuk memastikan konsumen bahwa standar diet terpenuhi.

§  Mengembangkan metode ditingkatkan untuk transfer teknoiogi. Salah satu cara yang paling efektif mentransfer informasi teknis dan metodologi praktis adalah melalui organisasi seperti Petani Praktis lowa. Ini adalah jaringan petani yang telah sepakat untuk meiakukan pertanian. Mereka bertemu secara teratur disetiap peternakan orang lain untuk berbagi informasi dan membandingkan hasil. Komuditas hibah tanah  harus terlibat dan mempromosikan pengembangan jaringan tersebut.

§  Menilai implikasi struktur ekonomi dan pertanian adopsi luas dari masukan rendah, pertanian berkelanjutan. Penilaian yang akurat dan jujur diperlukan untuk menentukan apa dampak yang mungkin pada produksi pertanian yang ada dan sistem pemasaran dari rendah, menengah, atau adopsi Iuas rendah input, pertanian berkelanjutan oleh petani AS.

§  Mengembangkan program pertanian dan inovasi kebijakan yang kompatibel dengan rendah input sistem pertanian. Banyak petani ingin beralih dari sistem konvensionai ke rendah-masukan. Sebagai peserta program USDA pertanian, namun mereka tidak bisa melakukannya tampa mengorbangkan sebagian dari basis mereka gandum pakan. Dalam undang-undang pertanian masa depan, pembuat kebijakan harus memungkinkan tingkat fleksibilitas yang lebih besar bagi para petani yang akan memilih bergeser ke arah rendah input, sistem pertanian yang berkelanjutan.

§  Menetapkan dan menetapkan kredit nitrogen yang tepat untuk menghitung tingkat nitrogen pupuk untuk tanaman. Ilmuwan pertanian dan penyuluh harus berbuat lebih banyak untuk melihat bahwa petani menentukan kredit nitrogen dari (a) tanah resldu nitrat, (b) air irigasi, (C) legum di rotasi, dan (d) pupuk hewan, pupuk hijau, dan amandemen organik lain dalam menghitung tingkat nitrogen pupuk. Banyak petani jagung sabuk masih berlaku aplikasi berat pupuk nitrogen untuk jagung berikut alfalfa ketika penelitian telah menunjukkan bahwa sudah ada tanah yang cukup nitrogen tersedia untuk setidaknya satu dan mungkin dua berturut-turut tanaman jagung. Topi ini menyebabkan nitrogen nitrat berlebihan dalam profil tanah, yang tunduk pada pencucian dan dapat menyebabkan kontaminasi air tanah.

Batubara Terbagus

Tujuan utama dari banyak petani AS adalah untuk mencapai keberlanjutan daiam sistem produksi pertanian. Tujuan utama dari para petani adalah untuk mengembangkan sistem pertanian bahwa (a) mempertahankan atau meningkatkan sumber daya alam, (b) melindungi lingkungan, (c) menjamin profitabilitas, (d) menghemat energi, (e) meningkatkan produktivitas, (f) meningkatkan kualitas dan keamanan pangan, dan (g) menciptakan infrastruktur social ekonomi yang lebih Iayak untuk pertanian dan masyarakat pedesaan.

Untuk mencapai tujuan tersebut, para petani yang telah dijelaskan sebelumnya menggunakan berbagai produksi alternatif dan praktek manajemen yang dirancang untuk memaksimalkan penggunaan sumber daya on~farm, seperti pupuk hewan dan kacang-kacangan, untuk memberikan nutrisi tanaman, tanaman residu, tanaman penutup, dan pengolahan tanah konservasi untuk mengontrol erosi tanah dan Iimpasan, rotasi tanaman untuk mengendalikan gulma, serangga, dan penyakit, dan konservasi energi energi sistem persiapan lahan untuk menghemat energi dan mengurangi biaya operasi. Dengan cara yang sama, mereka berusaha untuk meminimalkan ketrgantungan mereka pada off mhal - sumber daya pertanian, seperti pestisida dan pupuk kimia.

Tanaman ternak campur sistem penting untuk pertanian berkelanjutan. Hal ini dipertanyakan apakah konvensional, monokultural pakan gandum atau sistem tanam intensif baris produksi tanaman dapat memenuhi tujuan dan kriteria keberlanjutan karena input yang diperlukan mereka kimia berat, potensi degradasi lingkungan, dan biaya energi yang berlebihan.

Penelitian yang cukup besar yang sekarang sedang berjalan di stasiun percobaan Negara pertanian, termasuk Kansas, Nebraska, dan Iowa, yang sangat relevan dengan pengembangan rendah input, sistem pertanian yang berkelanjutan. Kebutuhan peneiitian tambanan dan prioritas yang disarankan yang akan memberikan kontribusi yang signifikan untuk upaya ini.

Ketahanan pangan tahun1985 Undang-undang tidak terlalu kompatibel dengan, atau kondusif untuk, prakter pertanian alternatif atau pengembangan rendah input, sistem pertanian yang berkelanjutan. Aspek tertentu dari kebijakan pertanian saat ini masyarakat berkontribusi untuk praktek produksi konvensional dan menimbulkan hambatan untuk adopsi skala yang lebih Iuas dari praktek yang lebih berkelanjutan dan sistem. Sebagai contoh, gandum dan kacang~kacangan, seperti alfalfa, vetch, dan semanggi manis, sangat penting untuk membangun rendah input rotasi tanaman. Dengan kebijakan saat ini, bagaimanapun, penanaman tanaman ini berarti bahwa para petani tentu akan kehilangan sebagian dari basis mereka gandum pakan. Kebanyakan dari mereka tidak bersedia melakukan ini karena pertimbangan ekonomi dan ketidakpastian tentang Iegislasi kebijakan pertanian masa depan. Mudah-mudahan, pembuat kebijakan daiam undang-undang pertanian masa depan akan memberikan tingkat fieksibilitas yang lebih besar dan akomodasi untuk mengembangkan ment rendah-masukan sistem pertanian berkelanjutan bagi petani AS.

BAB. I SEJARAH DARI PERTANIAN YANG BERKELANJUTAN

BAB. I

SEJARAH DARI PERTANIAN YANG BERKELANJUTAN

Richard R. Harwood

Untuk memberikan pengaturan konseptual untuk defenisi pertanian berkelanjutan dan untuk menunjukkan tren evolusi dalam perkembangannnya, dua titik referensi dalam evolusi yang penting khusus. Kedua titik referensi ini tidak dimaksudkan untuk menjadi eksklusif melainkan ke-mewakili spectrum pemikiran.

Titik referensi pertama harus ditempatkan di awal 1980-an, dalam munculnya

konsep pertanian regenerative (Rodale, 1983) dan artikulasi dari pertanian berkelanjutan (Jackson, 1980). Konsep awal Atelah berkembang menjadi membangun pertanian berdasarkan prinsip-prinsip interaksi ekologis. Hal ini disebut sebagai defenisi ekologi mcmpertahankan kemampuan. Konsep ini sekarang membentuk dasar filosofis bagi kelompok-kelompok pertanian yang paling alternative.

Sebuah titik acuan kedua adalah penggunaan peningkatan berkelanjutan jangka panjang, dimulai pada tahun 1987, untuk merujuk ke pertanian “stabil” dalam arti global, yang melibatkan semua aspek pertanian dan interaksinya dengan masyarakat. Ini adalah “universal” akal yang tampaknya menjadi objek dari buku ini.

A. Kerangka Dari Defenisi Universal

Kata ini menyiratkan berkelanjutan steady state. Jika seseorang melihat situasi kondisi mapan, kita harus melihat lebih dari cakrawala ke beberapa tujuan yang jauh. Pembacaan yang eermat sastra sebagai pengembangan mengungkapakan banyak ide tentang arah karena ada penulis, sehingga consensus pada titik ekuilibrium akan mustahil. Kurangnya pemaharnan; data tangan, atau consensus pada basis sumberdaya, iklim global dan variasi, teknologi masa depan, peran masyarakat di bidang pertanian, dan hubungan antara orang-orang, pertanian, dan lingkunagn semua membuat prediksi berakhir titik latihan sia-sia. Orang lain bisa berpendapat juga bahwa tidak pernah mungkin menjadi titik akhlr atau ekuilibrium tetapi seperti dengan seluruh alam semesta, proses berkelanj utan evolusi.

Mengingat keterbatasan penglihatan, data, dan ketidakakuratan proses untuk sampai pada consensus, saya sarankan menggunakan “kerangka” defenisi yang bisa diisi dengan rincian menurut Negara dan kerangka waktu yang diinginkan. Sebuah defenisi yang bisa tercermin erta dalam pandangan global dari Institut Batelle (1985) dan orang-orang dari kedua Jefferson dan Emerson dalam karya-karya Wendell Berry (1978). Tentu saja, konflik sekarang dihadapi dalam artikulasi sebuah paradigma universal dalam hanyak hal sama dengan yang ditangani oleh para penulis dari dua abad lalu.

 Namun, kami tidak peduli disini dengan konten filosofis sebanyak dengan proses. Pada peegantian abad 20, pertanian AS berada di tahap awal industrialisasi. Konflik antara gaya hidup perkotaan “agrarian” dan apa yang terlihat sebagai perubahan radikal yang dibawa oleh industrialisasi sudah hadir (Danborn, 1979). Lebih penting, bagaimanapun, adalah perpecahan di antara dan antara petani dan komunitas yang tumbuh “tanah hibah” ilmuwan. Sekarang divisi ini telah kembali menghantui kita 80 tahun kemudian.

Pada awal 1990-an, pemikiran popular dikalangan petani telah menyebabkan

penolakan bagian dari Jefferson berpikir bahwa individualisme dianggap tertinggi. ' Secara politis, hal ini menyebabkan pemhentukan organisasi, seperti Grange. Petani merasa bahwa mereka harus mengembangkan dan berbagi pengetahuan teknologi di antara mereka sendiri. Ada dua sumber pengetahuan itu. The “agriculturists sistematis” melihat ke industri muncul sebagai model mereka. Kelompok kedua, “ariculturists ilmiah”, memandang alam sebagai model mereka, dengan tujuan rasionalisasi dan memformalkan pengalaman mereka sebagai “sejarawan alami” (Marcus, 1985). Pada saat yang sama, tanah hibah ilmuwan mulai memiliki dampak (Rossiter, 1975). ini adalah filsafat-filsaiat dan ini pergantian abad petani ilmuwan kelompok yang kita dapat melacak akar dari hanyak perdebatan saat ini pada pertanian berkelanjutan.

Pertanian AS berada dalam modus ekspansionis besar selama 1900-an. Jmnlah petemakan mencapai puncak 6,8 juta pada awal 1930-an (Hardin,1988). Mekanisasi sedang diadopsi cepat, didorong oleh meningkatnya biaya dan kelangkaan tenaga kerja yang dibawa baik oleh perluasan wilayah dan tuntutan untuk industri. Teknologi yang meningkat dengan cepat, sebagaimana dicontohkan oleh pengembangan dan adopsi luas dari tanaman hibrida. Tanah hibah system merupakan penentu utama dalam artikulasi paradigm pembangunan. Selama awal abad 20, konsep konservasi berkembang, pertama memberikan penekanan pada pelestarian kawasan alami. Gerakan konservasi progresif awal l900 - an mendirikan pondasi intelektual dan program konservasi kemudian (Batie dkk, 1985).

Serangkaian program konsewatif mencerminkan akar-akar umum, termasuk Undang - Undang Penyesuaian Pertanian 1933, Program Bank Tanah tahun 1956, dap Undang-Undang Keamanan Pangan 1985 (Phipps dan Crosson, 1986). Program-program ini ditujukan baik §lah konservasi tanah dan surplus produksi tumbuh melalui mekanisme cadangan tanah atau set menyisihkan hektar (Hardin, 1986; Jeske, 1981). Sejalan dengan perkembangan dan penyebaran teknologi tanaman baru dan mekanisasi berkembang pesat adalah penyebaran teknologi “kimia”. Penggunaan pupuk diproduksi industry menyebar dengan cepat setelah perang dunia II, dan bahwa pembangunan pestisida mengikuti di belakang, mengarah ke apa Rifki panggilan “usia alkimia” (Rifki, 1983).

Saya ingin sejenak, namun, untuk meninjau proses berpikir pengembangan

signifikan besar dengan konsep keberlanjutan bahwa jejak asal melalui Malcolm ‘agriculturists ilmiah.” Pada pergantian abad ke-20, konsep wholism dibandingkan reduksionisme memakai bentuk (Ha. Kyu, 1983). Munculnya pemikiran pada wholism, dari mencari untuk system alam sebagai model, dan peran petani dalam mengembangkan system mereka sendiri (semua konsep yang disebutkan diatas) menyebabkan apa yang saat ini umumnya disebut sebagai “pertanian altemative”. Altematif pertanian berkembang selama 1900-an dalam program parallel dengan industri pertanian, pinjaman bebas tapi selektif dari teknologi, seperti varietas tanaman baru, mekanisasi dan pengujian unsur hara tanah. Sebuah peninjauan evolusi yang san gat membantu untuk memahami debat hari ini. Banyak agriculturists alternative saat ini menelusuri kembali sejarah mereka, cukup mengejutkan, ke Darwin.

Charles Darwin menghabiskan tahun kemudian di Inggris cermat mempelejari aktivitas fauna tanah dan bunga yang sangat menarik kerja, pembentukan Mold Sayuran Melalui Aksi Worms, dengan pengamatan dari kebiasaan mereka dokumen dengan sangai rinci saldo biologis yang rumit di dalam tanah (Darwin, 1882).

Pada awal 1990-an, beberapa karya terfokus pada aspek-aspek yang lebih luas sederhana non pertanian dan hubungan kompleks mereka. Elliot (1907) menulis tentang kompleksitas campuran padang rumput dan pentingnya mereka untuk kesuburan tanah dalam mtasi. Klasik benar, namun, yang kemudian mendorong para pemikir dari sekolah Inggris dan Amerika, petani Raja dari Empat Abad (1911). Raja dijelaskan dalam buku ini dan dalam buku berikutnya, Tanah Manajemen (Raja, 1914), kompleksitas imegrasi dalam, system maka sangat produktif tradisional Asia, Keterkaitan antara system ini kunci untuk memikirkan semua agriculturists yang mengikuti.

Pertanian Biodinamik

Gerakan terorganisir dan didefenisikan terlebih dahulu petani dan filsafat adalah gerakan biodinamik., yang muncul dari serangkaian kuliah yang diberikan oleh Rudolf Steiner, pendiri anthroposophy pada tahun 1924 (Steiner, 1958). Prinsip-prinsip dasar pertanian biodinamik meliputi:

·         Suara pertanian dan teknik berkebun, tidak peduli apakah lama atau baru.

·         Seperti prinsip-prinsip sebagai diversifkasi, daur ulang, bahan kimia menghindari, produksi desentralisasi dan distribusi, dll. lde diadakan di gerakan biologi lainnya. Sejak tahun 1920-an petani biodinamik telah mengembangkan prinsip-prinsip eksekusi tersebut dan juga memperkenalkan kernbali teknik tradisional yang bermanfaat.

·         Para biodinamik langkah~langkah khusus dan konsep karena mereka berevolusi dari ajaran spiritual Steiner, yang metode cetakan menjadi keseluruhan konsisten (Koepf dkk, 1976).

Titik terakhir ini biasanya apa yang memisahkan praktek biodinamik dari sisa pertanian biologis. Ini mencakup “stimulasi dan regulasi dari proses kehidupan yang kompleks dengan persiapan hiodinamik untuk tanah, tanaman, pupuk.” (Koepf dkk, 1976). lni juga mencakup pertimbangan kekuatan kosmik dan terrestrial pada organisme biologis. Ritme biologis dipengaruhi oleh berbagai kekuatan kosmik. Meskipun bukti yang berkembang, sebagian besar dari penelitian biomedis menunjukkan terjadinya efek seperti itu, pentingnya mereka dalam pertanian belum dievaluasi.

Penulis awal pada pertanian biodinamik termasuk Pfeiffer (1934, 1934, 1956) dan Baker (1940). Publikasi ini ditetapkan argument untuk efek mengganggu pupuk sintetik dan §tisida terkonsentrasi, yang telah tujuan utama dari semua praktisi biologis atau organik selama bertahun-tahun. Hubungan antara “kesehatan” biologis tanah dan kesehatan hewan dan manusia yang terkait dengan itu, atau menggunakan produk dari itu, juga diartikulasikan pda saat ini.

Semua konsep-konsep ini tidak berasal dengan sekolah biodinamik, tapi mereka imenjadi hgian intergral dari pemikiran Steiner dan pengikutnya. Ringkasan yang lebih baru dari knusep biodinamik termasuk Koepf (1981), Steiner (1958), Reteaver dan Reteaver (1973), Pauli (1967), Koepf dkk (1976), Pank (1976), dan Jeavons (1979). Meskipun gerakan biodinamik terkonsentrasi di Negara-negara Eropa dan Skandinavia, sejumlah praktisi, baik komersial dan rumah-taman, ditemukan di Amerika Serikat dan Kanada.

Pengembangan “Pertanian Humus” Konsep

Sebuah aliran pemikiran berkembang baik sebagai bagian dari dan di samping sekolah biodinamik yang berfokus pada pentingnya humus di bidang pertanian. Konsep ini memberikan dasar untuk beberapa filosofi pertanian biologis yang muncul dari tahun 1930-an melalui tahun 1960-an, Browne pada tahun 1855, menulis buku bidang pupuk atau kitab Muck Amerika. Roberts (1907), Fletcher (1907), dan Waksman (1936) menuiis karya dasar pada humus herorientasi kesuburan tanah itu, pada waktu itu, dianggap Negara of-the-art dalam pemikiran ilmiah.

Sebuah perkembangan utama yang tidak hanya teknik- teknik canggih kompos keputusan, tetapi mulai membahas efek mengganggu pupuk sintetis terkonsentrasi adalah bahwa Howard dan Wad (1931). Karya ini menandai titik utama kebeiangkatan untuk sekolah humus~pertanian. Publikasi buku-buku teknis definitive dan diterapkan humus-buku pertanian segera diikuti (Billington, 1942; Bruce, 1943, 19458, 19455; King, 1943; Waksman, 1936). Pada tahun 1943, buku Sir Albert Howard, sebuah Perjanjian Pertanian, menjadi tengara baru. Tidak hanya itu menambah seeara signiiikan terhadap pemikiran yang muncul pada pertanian humus melalui pamerannya dari metode Indore kompos, maka disajikan kembali positif istilah modem konsep terpadu. Sebuah Peijanjian Pertanian dipengaruhi pekerjaan Tanah Society di Inggris serta penulisan JI rodale di Amerika Serikat. Bekerja selanjutnya oleh Howard dijelaskan lebih lanjut hubungan antara tanah dan kesehatan dan menjelaskan metode yang akan digunakan dalam pertanian yang didasarkan pada struktur biologis bukan pada penggunaan input kimia sintetis (Howard, 1945, 1946, 1947).

Filosofi humus pertanian mencapai puncaknya pada awal 1950-an dengan publikasi menurut Sykes (1949, 1952, 1959) dan Seifert (1952). Karya-karya ini terbukti menjadi andalan gerakan ,pertanian organik yang diikuti. Prinsip pengomposan dan penggunaan kompos yang baik diartikulasikan oleh waktu ini, dan penelitian yang telah dilakukan pada penanganan sampah kota, dengan penekanan pada metodologi. Banyak yang merasa puncak dari berbagai penelitian kompos pertanian Panduan Rodale untuk kompos (Minniech dan Hunt, 1979). `

                                       

Munculnya Filsafat Organik

Prinsip-prinsip dasar yang menyebabkan organic, pertanian biologis, dan ekologis dan akhirya gerakan pertanian regenerative dapat ditelusuri kepada Sir Albert Howard Sebuah Perjanjian Pertanian (1943). Ide-ide dari sebuah, pertanian terpadu desentralisasi, bebas bahan kimia yang dianjurkan oleh Northbum (1940) dalam sebuah karya yang sebagian besar diabaikan. Sejauh yang kami tahu, dia adalah yang pertama menggunakan kata organik untuk merujuk pada seluruh filosofi dan praktek.

Graham (1941) dan Barlow (1942) dicontohkan pemikiran ulang praktek-praktek pertanian yang terjadi di tahun 1940-an. Barlow terutama kritis terhadap dampak pertanian di awal 1940-an tentang degradasi tanah dan penurunan keragaman melalui spesialisasi. Momentum meningkat secara signifikan dengan publikasi Lady Eve Balfour Tanah Hidup (1943). Kebodohan pembajak im Faulkner (1943) adalah klasik yang lain, didorong oleh Dust Bowl tahun 1930-an di Great Plains Amerika. Faulkner dijeiaskan dalam istilah kuat tragedy hayati dan manusia yang dihasilkan dari teknologi salah arah. Pada tahun 1945, Dirt Bayar .ll Rodale menjadi titik kumpul yang membawa gerakan organik di Amerika melalui tahun 1960-an sulit. Serangkaian panjang buku oleh .ll Rodale untuk mengikuti (1948, 1953, 1954, 1977).

Akhir tahun 1940-an dan awal 1950¢an adalah periode yang produktif untuk sastra organik. Faulkner (1946, 1947, 1952) tidak hanya seorang kritikus pertanian kontemporer tetapi penyuluh berpengalarnan dan petani juga. Dia rinci pengalamannya sendiri dalam regenerasi lusuh tanah dengan praktek pertanian organik.

Louis Bromfield juga memberikan kontribusi signifikan dengan rekeningnya peternakan organik dimana orang-orang, tanaman, dan ternak yang intermeshed dalam system hidup (Bromfield, 1946, 1947, 1950, 1955). Bromfield merasa bahwa kepekaan, keterarnpilan, dan dedikasi yang diperlukan petani yang baik berarti bahwa “tidak semua orang dapat pertanian” (1950). Beberapa penulis lain, termasuk Pfeiffer (1947), Cocannouer (1950, 1954, 1958), Hainsworth (1954), Howard (1947), dan Widkenden (1949), terus melalui 1956 untuk mengartikulasikan kerusakan lingkungan, meningkat dan degradasi sumber daya yang dibawa oleh “modem” pertanian metode. Mereka berulang kali menganjurkan pendekatan holistic untuk pertanian.

Seperti dengan gagasan awal Newton, Locke (1980), dan Emerson (1904), banyak masalah diperdebatkan dan hubungan yang disarankan selama paruh pertama abad ke-20 telah menjadi titik focus untuk diskusi dalam debat hari ini pada keberlanjutan. Konsep keutuhan, sebuah model aekologis, hubungan yang rapuh dengan lingkungan, dan sejumlah pmktek pertanian sedang dipertimbangkan.

Masa transisi tahun 1960

Pada akhir 1950-an, evolusi dan penyebaran teknologi industry telah meningkat secara eksponensial. Di Negara-negara maju, model industry adalah luas. Bergerak kearah spesialisasi tanaman di pertanian, diizinkan oleh ketersediaan dan harga rendah pupuk dan pestisida, telah dipercepat. Peningkatan kebutuhan listrik sebagai petani hanya tumbuh satu :au dua tanaman disambut oleh faktor tenaga kuda yang lebih besar.

Modal untuk investasi ,sudah tersedia, mungkin sebagia besar dihasilkan oleh biaya energy Lmdervalued. Masalah utama adalah surplus pertanian. Bagi kita yang pergi melalui pelatihan pascasarjana kami di bidang pertanian selama awal 1960-an, itu adalah masa euphoria ilmiah. Kami berada di era pasea Sputnik dan sangat harfiah daiam penjalanan ke bulan. Sebagai ilmuwan, kami menganggap bahwa kami tuan dari nasib kita dan nasib manusia Teknologi kami dan pendapat kami, berbicara dari mimbar ilmu pengetahuan dan akademisi, mendominasi perumusan paradigma pembangunan hari. Hilang sudah tradisi pertanian humus, pengendalian gulma mekanik, dan kebutuhan untuk bagian besar penduduk kita untuk terlibat dalam pertanian. Pertanian sekarang menjadi bisnis, untuk jalankan

seefisien setitap perusahaan industry lainnya. Konservasi tanah tampaknya menjadi tema utama hanya dari dekade masa lalu yang tetap dalam model. Kami memberikannya perhatian besar dan sumber daya, tapi fokus kami adalah pada koreksi masalah yang disebabkan oleh teknologi tanaman, bukan pada pencegahan dari mereka. Kami fokus di teras, tanggul, kolam, dan tambak untuk memperlamhat dan menghentikan limpahan dari jagung pada tanah dan ladang kedelai, penataan peternakan kami dan teknologi kita, sesuai dengan grinsip-prinsip Newton berlaku, diterapkan denganniat penuh untuk mendominasi bumi.

Ada sedikit perdebatan atau tidak selama bertahun-tahun, dalam ilmu biologi

setidaknya, pada arah pcmhangunan. Keberhasilan teknologi saat ini begitu luar biasa mhingga menahan debat serius altemative. Pertanian alternative “sekolah” itu praktis tidak ada dan tentu dalam keburukan. Aku ingat dengan jelas diskusi sekolah pascasarjana pada tahun 1964 tentang “Rachel Carson sinting dan bersiul di angin” terhadap manfaat besar dari DOT. Dalam melihat kembali tahun-tahun yang memabukkan, bertanya-tanya tentang arogansi dan sempitnya pandangan. Saya juga heran, sambil lalu, jika banyak dari kita masih tetap intelektual di era nyaman dari awal 1960-an ketika kita terlatih. Namun hasil fokus yang sempit jauh dari yang seluruhnya negative. Konsentrasi sumber daya ilmu pcngetahuan dan pembangunan selama 1960-an dan awal 1970-an mencapai hasil yang dramatis.

Revolusi Hijau

Tren pembangunan pertanian dan terobosan sampai dengan dan termasuk Revolusi Hijau yang menarik dirangkum oleh Dahiberg (1979). Dia memberikan penekanan berat untuk pengaruh yang muncul dari yayasan dan bantuan pembangunan internasional selama tahun 1960-an dan 1970-an sebagai menentukan paradigma perkembangan Zaman. Mereka yang bekerja dalam pembangunan internasional pada waktu itu mengikuti “perintah” menurut Moser (1969):

·         Penelitian untuk menemukan dan mengembangkan pertanian baru dan ditingkatkan (dan terkait) teknologi.

·         Mengatur untuk impor .dan atau negeri produksi pasokan pertanian dan peralatan yang dibutuhkan untuk menempatkan teknologi baru mulai digunakan. -

·         Menciptakan struktur pedesaan progresif atau “organisasi pedesaan” menyediakan bahwa saluran melalui mana barang dan informasi dapat bergerak dengan mudah bolak-balik antara masing-masing pertanian dan masyarakat total mana ia berada.

·         Membuat dan memelihara insentif yang memadai bagi petani untuk meningkatkan produksi.

·         Meningkatkan lahan pertanian.

·         Mendidik dan peladhan teknisi untuk mencapai bersakit tugas ini kompeten.

Dalam prosesnya, agen perpanjangan dipandang sebagai “guru penasihat, analisa, dan organisator.” (Moser, 1969).

Bahwa pendekatan ini memiliki dampak yang signifikan adalah tanpa pertanyaan, Terlepas dari peningkatan besar-besaran dan belum pernah terjadi sebelumnya dalam pupulasi sejak 1950-an dan dalam menghadapi prediksi (dan kasus actual) kelaparan di Asia, Negara setelah Negara, termasuk India, Bangladesh, Cina, Filipina, Indonesia, dan banyak lainnya, telah mencapai swasembada pangan dan bahkan surplus pangan. Pendekatan ini telah bekerja baik dan sumber daya air dimana kembali ke pembangunan infiastruktur, untuk apllikasi teknologi, dan input telah tinggi. Ukuran pertanian, menarik, belum faktor dalam aspek dimana kepadatan penduduk tinggi dan dimana pertanian tetap majikan dominan. Di Asia, setidaknya, mekanisasi telah memainkan peran sederhana hanya terbatas pada beberapa dmah teknologi kunci:Perbedan yang terakhir ini penting karena memainkan peran utama dalam defenisi pertanian berkelanjutan bagi banyak, jika tidak sebagian besar Negara dunia ketiga. Mereka defenisi nasional sekarang fokus pada banyak kekmangan dari model revolusi Hijau masalah ekuitas, pendapatan pedesaan, keragaman produk, dampak lingkungan dan daerah terabaikan besar sumber daya tanah dan air yang buruk yang harus tingkatkan.

Memperluas Profil untuk keberlanjutan

Pada 1960-an dan l970-an, beberapa kecenderungan atau peristiwa yang terjadi untuk memacu pembangunan pertanian dan berpikir diluar batas-batas baru model awal 1960-an. meningkatnya kesadaran dampak modern (industry) teknologi terhadap lingkungan menjadi seperti yang kita telusuri pestisida dalam rantai makanan kita. Nutrisi tanaman mulai menumpuk di sungai dan di aquifiers bawah tanah. Sumber daya air menjadi kelebihan permintaan dan “pesawat ruang angkasa bumi” konsep lahir. Sebuah ventilasi yang menggunncang kesadaran bur, bagaimanapun, adalah energy “kekurangan” dari awal 1970-an.

Anahsis oleh Hill dan Cleveland (1981) dan biaya energy eksplorasi dan pemuhhan

’ dan gas dilaporkan oleh Gever dkk (1986).

Pada tahun 1950, kami menemukan sekitar 50 barel minyak, untuk setiap barel diinvestasikan dalam pengeboran dan pemompaan. Saat ini, angka ini hanya lima untuk satu Suatu antara 1994 dan 2005 angka itu akan menjadi satu untuk satu. Dengan kata lain, mungkin sebagai awal tahun 1994, umurnya akan menjadi tidak ekonomis untuk mencari minyak untuk energy di Amerika Serikat.

Meski tentu saja tidak semua orang saham pandangan dari frame waktu yang singkat terlibat, ada sedikit pertanyaan bahwa bisnis seperti, biasa harus dipertanyakan. Untuk ini dan untuk berbagai alasan lain, arah pembangunan pertanian telah datang dalam' pierdebatan serius dan analisis. Universitas berbasis komunitas ilmiah telah bergabung dengan sejumlah besar swasta “think tank” dan kelompok-kelompok industry semua kontribusi keputusan.

Dari sudut pandang pertanian alternative, beberapa skenario untuk pertanian

berkelanjutan telah diartikulasikan. Kebanyakan meliputi prinsip-prinsip berevolusi selama awal 1900-an dan stress berikut (Harwood, 1983):

·         Para keterkaitan semua bagian dari sebuah system pertanian, termasuk petani dan keluarganya.

·         Pentingnya keseimbangan biologi hanyak dalam system.

·         Para neo untuk memaksimalkan hubungan biologis yang diinginkan dalam system dan untuk meminimalkan penggunaan bahan dan praktek yang mengganggu hubungan tersebut.

Artikulasi yang modern beberapa pandangan dunia “pertanian alternative” terrnasuk tetapi tidak terbatas pada yang meresahkan Berry Amerika (1988, menekankan pentingnya partsipasi manusia dari mengingatkan sudut pandang moralitas Jetierson), “Walters kasus untuk Eco-Pertanian (1975), Rodale Into New Ground (1983), dan akar baru Jackson Pertanian (l980).” Para penulis ini semua berasal dari pemikiran mereka dari tradisi pertanian alternative, tetapi mereka berbeda dalam pendekatan mereka.

Erat terkait dengan karya-karya orang-orang dari gerakan agroekologi, paling dikenal oleh para ilmuwan melalui karya Artielli (1987). Para penulis ini menggabungkan metode ilmiah ekologi modem dengan konsep yang ‘lebih tua dari agrieulturists ilmiah beiajar dari alam. Meskipun gagasan tampaknya romantik, telah berkembang di zaman realism. Keberadaannya dari New Alkimia menulis: “Hari ini, meskipun kami memiliki pemahaman yang lcbih baik dari hatas~batas konsep ini, alam sebagai inspirasi masih kuat dan semakin berguna.” (keberadaannya, 1987). Mungkin yang paling mengesankan dari karya-karya ini

Dover dan Talbot Untuk Pakan Bumi: Agro-Ekologi untuk Pembangunan Berkelanjutan (1987).

Bagi mereka yang akan berusaha untuk mengartikulasikan setiap paradigma pertanian nasional berkelanjutan, ada beberapa kunci bacaan lainnya: Farmiand atau Wasteland: A Time to Pilih (Sampson, \ 9% \) Membayar Harga: Pestisida Sub-sidles di Negara Berkembang (Repetto, 1985); Meredakan Ancaman Beracun (Postei, 1987); Aspek Ekologi Pembangunan di Tropis Lembab (National Academy of Science, 1982); Negara Dunia: Sebuah Worldwatch Institute Laporan Kemajuan Menuju Masyarakat Berkelanjutan (Brownet al, 1986); Tanaman Produktivitas Imperatif Pehelitian Revisited (Gibbs dan Carlson, 1985), dan Pertanian 2000 Lihatlah Masa Depan (Batelle Memorial Institute, Columbia Divisi, 1985).

Agenda Nasional untuk Pembangunan Pertanian

Sebuah agenda publik merupakan akumulasi masalah yang menarik perdébatan keprihatinan. kontributor meliputi individu, kelompok sosial, lembaga, instansi pemerintah, dan broker kekuasaan. isu mencapai status agenda ketika mereka menerima pengakuan public secara luas dan berkelanjutan. Agenda publik Karena kemudian menerima status ketika mereka menerima sanksi dalam bentuk hukum, pendanaan, atau pernyataan resmi iainnya atau tindakan. Hadir US item agenda pembfangunan pertanian dapat dikelompokkan kedalam lima kategori berikut dengan contoh-contoh yang sering mendengar, perhatian

khusus):

·         Meningkatkan utilitas pertanian. Mempertahankan produksi yang memadai, Menyediakan kehidupan yang Iayak (mempertimbangkan ekuitas, stabilitas, keamanan, gaya hidup) untuk sejumlah peserta yang diinginkan. Menyediakan ` makanan kualitas yang dapat diterima dan keragaman (tidak ada pestisida, logam berat rendah, sedikit lemak, rasa yang baik, sedikit pengolahan, beberapa pengawet, tidak ada antibiotik, kadar hormone sintetik diatur).

·         Meningkatkan produktivitas. Mengembangkan biotipe lebih produktif (dengan resistensi hama, toleransi terhadap kondisi buruk). Menjaga bahan organic tanah, ladangmu, Menjaga keanekaragaman tanaman. Praktek rotasi. Menggunakan hewan terpadu/ ikan/ tanaman/ pohon sisem. Praktek siklus nutrisi.

·         Menjaga lingkungan yang menguntungkan bagi manusia dan sebagian besar spesies lairmya. Melindungi tanah dari kontaminasi. Mengurangi atau menghilangkan penggunaan pestisida, Mengurangi penggunaan pupuk sintetis. Mendorong pemeliharaan satwa liar. Mengakui hak-hak hewan (mengurangi stress dalam kurungan, memberikan gelar kegiatan alam).

·         Yakinkan kemampuan untuk berkembang tanpa batas. Meminimalkan kerugian tanah (dari Ero-Sion, konversi untuk menggunakan nonpertanian). Hentikan cerukan tanah air fosil. Mengurangi penggunaan energy (teruma bahan bakar fosil). Mengembangkan teknologi yang lebih baik untuk iiksasi nitrogen biologis. Mengembangkan sereal abadi. Mempertahankan kergaman genetic yang ada.

·         Mengembangkan pola distribusi geogratis dan skala (struktur makro) konsisten dengan agenda-agenda nasional. Menciptakan infrastruktur tisik dan kelembagaan yang memadai. Mengembangkan saluran pasar yang merespon kebuluhan pasar dan sosia.l Mengelola kegiatan perusahaan yang dapat mengontrol bagian dari sector pertanian. Monitor (atau mengelola) kepemilikan tanah (anah biasanya dianggap sebagai sumber daya kuasi-publik).

Pengakuan ini diberikan poin atau tersirat dalam defenisi diatas tentang pertanian berkelanjutan. Sebagian dari lima kategori diakui dalam defenisi saat ini (TAG, 1988): pertanian berkelanjutan harus melibatkan keberhasilan pengelolaan sumber daya pertanian untuk memenuhi perubahan kebutuhan manusia sekaligus mempertahankan atau meningkatkan basis sumber daya alam dan menghindari degradasi lingkungan.

US Agency forilnternational Development (1987), menghindari defenisi yang spesitik tetapi mengidentifikasi daitar panjang parameter yang jatuh ke dalam lima kategori yang disarankan.

Kelima kategori sengaja Iuas untuk menyertakan item yang paling mungkin. Lebarnya adalah hasil dari proses sejarah, seperti yang akan kita lihat di bawah. Di sebagian besar Negara dimana perdebatan adaiah lazim, masalah yang sangat mirip dengan yang, di Amerika Serikat. Prioritas berubah dengan basis sumberdaya, tahap pembangunan pertanian, dan politik nasional. Konsistensi dan kecepatan yang item tertentu mencapai status kebijakan tergantung pada ukuran dan pengruh kelompok pendukung, keseriusan dirasakan masalah, dan respon pemerintah. Relasi tersebut kurang dipahami, bahkan di Amerika Serikat. Mereka dipengaruhi sampai batas tertentu oleh peristiwa yang menonjol, seperti tumpahan pestisida, kebangkrutan pertanian, atau bencana besar.

Agenda publik harus meniadi keduanya bangsa-dan waktu tertentu. Pendiriannya adalah proses orang driven yang berbeda dari satu Negara ke Negara Iain. Sebuah proses penetapan tujuan, mengidentifikasi kesenjangan antara Negara - negara masa depan yang ada dan yang diinginkan, dan akhirnya, penetapan prioritas dan alokasi sumber daya menyelesaikan proses. Di kebanyakan Negara, baik para petani maupun para ilmuwan pertanian adalah satu-satunya atau bahkan penentu utama dari apa yang berkelanjutan. Peran mereka dalam pengembangan teknologi rnungkin kontribusi mereka yang paling signifikan.

Dari Konsep ke Aksi

Konsep kita dari berbagai dimensi pertanian berkelanjutan lebih luas saat ini daripada setiap saat daiam sejarah. Kita lebih menyadari potensi teknologi, kerapuhan dari lingkungan bumi, dan kemampuan manusia untuk mengganggu itu. Kami memiliki gagasan tentang sumber daya yang terbatas bumi. Hal ini sesuai di ambang transisi kita dari usia alkimia untuk usia bioteknologi.

Seperti yang kami survey masa lalu kita, tampaknya bahwa consensus adalah mungkin pada tiga poin utama: (1) pertanian harus semakin produktif dan efisien dalam penggunaan sumberdaya, (2) proses biologis dalam system pertanian hams jauh lebih terkontrol dari dalam (bukan oleh input ekstemal pestisida), dan (3) siklus ham dalam pertanian harus jauh lebih tertutup.

Sebuah titik yang kurng baik diakui bahwa nutrisi tanaman harus berasal dari pengelolaan aliran nutrisi ke dalam dan keluar dari fraksi bahan organik tanah, suatu pertanian   bahan organik  bukan pertanian dari solusi unsur hara tanah.  Ada bukti yang cukup dari pertanian alternatif pada titik ini tetapi, belum ada bukti ilmiah sedikit. Jika kita mempelajari satu pelajaran utama dari semua pertanian alternatif saya pikir akan yang satu ini.

Kita mungkin mengembangkan model yang berkelanjutan bagi Amerika Serikat, tapi bagaimana kita pendekatan pembangunan berkelanjutan Dunia Ketiga? Tidak ada Negara Dunia Ketiga telah begitu luas agenda publik untuk penegmbangan seperti yang diiakukan Negara-negara maju Barat, juga tidak mereka memiliki sejumlah besar baik yang didanai publik dan lembaga swasta yang memberikan kontribusi tehadap agenda itu. Apakah kita mengambil agenda kita sendiri dengan kami ketika kami pergi ke daerah tropis? Tentu, kita tidak harus mengabaikan perbedaan dalam prioritas , yang merupakan penekannan utama di Asia, pada pendapatan pedesaan dan pekerjaan sebagai lawan prioritas kita sendiri. Kita harus

melihat rnenguras kekayaan dari daerah pedesaan sebagai akibat dari struktur yang tidak tepat melihat system pertanian. Tapi kita harus memaksakan prioritas kita sendiri keamanan pangan, dampak lingkungan, atau keselamatan manusia di bidang pertanian di Negara-negara berkembang? Kami tidak memiliki jawaban siap, tapi kita harus sensitif dan responsive ferhadap agendwagendé nasional di setiap Negara dimana kita bekegia. Kita harus memiliki titik serangan kita hati-hati, mengingat bahwa kemajuan paling cepat ketika upaya dan sumber daya difokuskan terbaik.

Tapi bagaimana tentang agenda kita sendiri untuk keberlanjutan? Sebagai ilmuwan, bagaimana kim bereaksi terhadap kesadaran bahwa kita tidak lagi mendominasi proses penetapan agenda untuk pertanian. Apakah kita memahami dampak dari semua lima bidang profil berkelanjutan? Jika anda seorang ilmuwan tanah hibah, bagaimana anda berhubungan? Kata-kata Sandra Batie, menurut pendapat saya, nasehat bijak: “Agenda baru dari publik yang bersangkutan tidak harus dilihat sehagai ancaman atau tidak relevan dengan tradisi tanah hibah tetapi sebagai tantangan dan peluang untuk lebih melayani kebutuhan masyarakat Tanah Hibah perguruan tinggi. Pertanian harus merangkul kesempatan untuk membantu dalam` mengidentifikasi dan merangang solusi yang dalam tradisi terhaik karena dari menjadi ‘rakyat’ universitas.” (Batie, 1988).

Seperti yang kita survey masa lalu dan kemudian bergerak mqiu untuk menentukan masa depan kita, kita harus menghargai keragaman pemikiran dan pengalaman yang, menyediakan “bahan baku” untuk evolusi sebuah paradigma haru. Pelaksanaan model baru memerlukan sikap baru, kebijakan baru, dan teknlogi baru.