Perspektif Agribisnis Agroindustri dan Pertanian di Indonesia

Perspektif Agribisnis Agroindustri dan Pertanian di Indonesia

Untuk Indonesia, sektor pertanian mempunyai peranan yang

penting. Peran ini dapat dilihat dari banyak pertimbangan, utamanya dari

perannya dalam membentuk Produk Domestik Bruto (PDB) dan terciptanya

kesempatan kerja khususnya di pedesaan. Dari perspektif sejarah, peran

Agribisnis dapat dilihat baik dalam masa normal maupun dalam masa krisis

seperti krisis ekonomi yang terjadi pada tahun 1960-an, 1980-an dan tahun

1997 sampai saat ini. Peran ini mengalami masa naik turun. Arifin (2004)

menunjukkan adanya berbagai fase peran Agribisnis dalam perekonomian

di Indonesia seperti pada Tabel 1.1. berikut.

C:\Diktat\AGB\Modul-1\ Manajemen Agribisnis\ Fakultas Ekonomi, Oktober 2007 10

Perkembangan fase tersebut meliputi konsolidasi, tumbuh tinggi,

dekonstruksi, dan fase krisis. Pada fase kondolidasi 1967-1978 ini, sektor

pertanian tumbuh sekitar 3,39 persen; lebih banyak disebabkan kinerja sub

sektor tanaman pangan dan perkebunan yang tumbuh masing-masing 3,58

dan 4,53 persen.

Produksi beras sendiri pada tahun 1970-an mencapai lebih dari 2 juta

ton, dan produktivitas telah mencapai 2,5 ton per hektar atau sekitar dua kali

lipat kinerja Tahun 1963. Pada masa ini dikenal tiga kebijakan penting yaitu

(1) intensifikasi, (2) ekstensikasi, dan (3) diversifikasi; yang secara

spektakuler didukung oleh kemampuan meningkatkan produksi dan

produktivitas sektor pertanian. Dalam konteks usahatani, intensifikasi sering

pula diterjemahkan penggunaan teknologi biologi dan kimia (pupuk, benih

unggul, pestisida dan herbisida) serta teknologi mekanis (traktorisasi dan

kombinasi manajemen air irigasi dan drainase). Ekstensifikasi adalah

perluasan area yang mengkonversi hutan tidak produktif menjadi areal

persawahan dan pertanian lain. Diversifikasi adalah penganekaragaman

usaha agribisnis untuk menambah pendapatan rumah tangga petani, sampai

pada usahatani terpadu peternakan dan perikanan yang telah menjadi

andalan masyarakat pedesaan umumnya.

C:\Diktat\AGB\Modul-1\ Manajemen Agribisnis\ Fakultas Ekonomi, Oktober 2007 11

Peran ketiga kebijakan di atas menonjol sehubungan dengan fokus

pembangunan pada masa itu yang berorientasi kepada pertanian.